thâm nh
ập vào máu, tạo ra các gốc tự do, tàn phá hệ miễn dịch, gây tổn
h
ại cho gan và tim, thậm chí thúc đẩy ung thư di căn. Thời gian cần thiết
d
ưới mặt trời có lẽ là 15-30 phút mỗi ngày. Thời gian tối ưu để UVB sản
xu
ất vitamin D là vào ban ngày, khi tỷ lệ UVB trên UVA đạt cao nhất và
th
ời gian tiếp xúc cần thiết là ngắn nhất. Tuy nhiên, điều này chỉ đúng
khi m
ặt trời lên đủ cao. Trong những tháng mùa đông, đôi khi ánh sáng
m
ặt trời không đủ thể sản xuất vitamin D, tùy thuộc vào việc bạn sống
cách xích đ
ạo bao xa về phía bắc.
Nh
ưng bạn không muốn bị cháy da! Nếu phải đi ra ngoài dưới ánh
n
ắng mặt trời trong khoảng thời gian dài, bạn cần phải bảo vệ làn da
kh
ỏi bị sạm đen. Kem lô hội là kem chống nắng tự nhiên (nếu bạn có làn
da nh
ạy cảm), và nó cũng giúp chữa lành da bị cháy nắng. Chúng tôi sử
d
ụng sản phẩm “Natural Sunscreen with Greentea” của bác sĩ Mercola
n
ếu ra ngoài nắng trong thời gian dài. Tuy nhiên, khi không có ánh nắng
m
ặt trời, nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời và cung cấp cả các axit béo
omega-3 có ích DHA và EPA (y
ếu tố then cốt trong ngăn ngừa bệnh tim,
ung th
ư và rất nhiều bệnh khác) là dầu gan cá tuyết. Dầu gan cá tuyết
ch
ất lượng tốt nhất và ngon nhất (với mức thấp nhất giá) là dầu gan cá
tuy
ết Carlson có bán tại www.iherb.com.
B
ạn cần thận trọng khi sử dụng dầu gan cá tuyết, vì nó có thể chứa
quá nhi
ều vitamin D. Do vậy, chỉ nên dùng dầu gan cá tuyết trong những
tháng th
ời tiết mát mẻ, trừ khi bạn có thể xét nghiệm để đảm bảo nồng
đ
ộ vitamin D không quá cao. Trong thời tiết ấm, phần lớn mọi người có
đ
ủ vitamin D từ ánh nắng mặt trời, do đó đừng dùng dầu gan cá tuyết
trong nh
ững tháng hè. Các nhà nghiên cứu Bỉ là những người đầu tiên chỉ
ra vitamin D làm gi
ảm C-reactive protein (CRP), thước đo tình trạng viêm
trong c
ơ thể ở những bệnh nhân bị bệnh nặng. CRP tăng cao khi có viêm
trong c
ơ thể, và viêm mạn tính là yếu tố nguy cơ đối với một số bệnh
nh
ư tim mạch vành, tiểu đường và ung thư.
N
ước
N
ước có lẽ là chủ đề quan trọng nhất. Không có thức ăn, hầu hết
m
ọi người sẽ chết trong vòng một tháng. Không có nước, chúng ta sẽ
ch
ết trong chưa đến mười ngày. Nước chiếm trên 70% cơ thể, khoảng
90% máu và ch
ừng 85% bộ não. Vấn đề với phần đông chúng ta là chúng
ta v
ẫn đang bị lừa phỉnh ngon ngọt – khi bạn khát, hãy uống một lon soda,
ho
ặc nước giải khát mới nhất (chứa rất nhiều đường). Chúng ta uống cà
