phê, soda, bia và b
ất cứ thứ gì khác đã quen mua, nhưng hầu hết quên
u
ống đủ nước.
Nhi
ều người uống nước chưng cất hoặc nước lọc thẩm thấu, nhưng
theo ý ki
ến của tôi, đấy là nước chết. Vâng, hầu hết các hóa chất độc hại
đã đ
ược tẩy bỏ, nhưng cả các khoáng chất kiềm và ô-xy… cũng vậy, đặc
bi
ệt là trong trường hợp nước chưng cất, vì nó “có tính axit”. Gia đình tôi
u
ống nước máy được lọc bằng bộ lọc nước Big Berkey, nó lọc chì, thạch
tín, clo, florua,… T
ất cả những gì còn lại là nước tinh khiết. Chúng tôi đã
t
ừng uống nước đóng chai, nhưng vỏ nhựa làm chúng tôi không yên tâm,
v
ậy nên chúng tôi chuyển sang nước lọc.
N
ếu bạn khát nước, có nghĩa là tế bào của bạn đã bị mất nước. Khô
mi
ệng nên được coi là dấu hiệu cuối cùng của tình trạng thiếu nước. Đó
là b
ởi vì cảm giác khát không xuất hiện cho đến khi chất lỏng trong cơ
th
ể bị cạn kiệt đến dưới mức cần thiết để hoạt động tối ưu. Một số
th
ống kê cho thấy có đến 90% trong chúng ta đang trong tình trạng thiếu
n
ước mạn tính. Một cách kiểm tra xem liệu bạn có bị mất nước không là
xem màu n
ước tiểu. Nếu nó có màu sẫm, có lẽ bạn đang bị thiếu nước.
Các bác sĩ hi
ếm khi quảng bá các đặc tính chữa bệnh của nước,
nh
ưng bác sĩ quá cố Fereydoon Batmanghelidj (còn được gọi là “bác sĩ
Batman”) đã nghiên c
ứu tác dụng của nước lên cơ thể người và thấy
r
ằng nó là một trong những liệu pháp phòng ngừa và giảm đau tốt nhất.
Công trình tiên phong c
ủa ông cho thấy tình trạng thiếu nước mạn tính
không ch
ủ ý (UCD – Unintentional Chronic Dehydration) góp phần gây
đau và gây nhi
ều bệnh thoái hóa đáng ra có thể ngăn ngừa và điều trị nhờ
tăng u
ống nước.
Bác sĩ Batman sinh năm 1931 t
ại Iran, ông hành nghề y ở Anh trước
khi tr
ở về Iran, nơi ông đóng vai trò quan trọng trong việc mở mang các
b
ệnh viện và trung tâm y tế. Khi Cách mạng Iran bùng nổ năm 1979, bác
sĩ Batman b
ị đẩy vào nhà tù Evin trong 31 tháng. Tại đó ông đã phát hiện
nh
ững sức mạnh chữa bệnh của nước. Một đêm, bác sĩ Batman phải
đi
ều trị cho một bạn tù bị đau do loét đường tiêu hóa. Không có thuốc cần
thi
ết, bác sĩ Batman cho bệnh nhân hai ly nước. Sau vài phút, cơn đau
bi
ến mất hoàn toàn. Anh ấy được hướng dẫn uống hai ly nước mỗi ba
gi
ờ và hoàn toàn hết đau trong bốn tháng còn lại trong tù. Trong thời gian
ở tù, bác sĩ Batman đã điều trị thành công cho hơn 3.000 tù nhân bị bệnh
loét đ
ường tiêu hóa do stress chỉ nhờ nước.
