1001 CÁCH GIỮ CHÂN KHÁCH HÀNG - Trang 148

NHÀ ĂN LIÊN DOANH COOKER BAR & GRILLE

Trước đây, tro n g n h ữ n g ngày sống ở K aliílan .

C h ú n g tôi r ấ t th ích dù n g bử a tạ i Cooker B a r &
G rille, đó là m ột n h à ăn liên doanh k iểu m ẫu ở địa
phương này. G iám đốc n h à ăn thư ờ ng có thói quen
đi đến các b à n k h ách đ an g ăn hỏi xem đã t h ậ t sự
n h ư ý chưa. Có m ột bữ a tối, chúng n h ìn trê n m ặ t
b à n đã ăn h ế t không còn th ứ gì và nói với ông ta là
th ịt th ì vẫn r ấ t ngon, như ng m ùi vị không h ấ p d ẫn
n h ư trước đây. C ũng chỉ có m ột câu nói đó thôi ông
ta đ ã gạch bỏ m ón ăn đó trê n tờ thự c đơn, giá n h ư

m à n h à ăn n ày cũng mở tạ i b an g V irg in ia th ì tố t
b iết bao.

CỒNG TY BÁCH HÓA LIÊN DOANH MARSHALL

C ũng không p h ả i là t ấ t cả các công n h â n viên

đ ề u có th á i độ p h ụ c vụ tố t n h ư vậy. Ô ng chủ
M arsh all F ield củ a công ty bách hóa liên doanh
M arsh all khởi nghiệp tạ i Chicago. Có m ột lần được
chứng k iến công n h â n viên đ an g tr a n h lu ậ n với
k h ách hàng.

- A nh đ an g làm cái gì vậy? M arsh all c h ấ t v ấn

vị công n h â n viên này.

- Tôi đ an g g iải q u y ết k h iếu nại của k h ách h à n g

mà! Đó là câu tr ả lời m à ông ta n h ậ n được.

- A nh làm n h ư vậy là sai rồi đó! M a rsh a ll nói.

149