Đẻ giữ cho trà được lâu hơn, bạn không nên cho trà tiếp xúc với ánh sáng, hãy
cho vào lọ thiếc.Nếu cho vào lọ thuỷ tinh trà sẽ mất thơm.
262. Cách làm tăng thêm vị thơm ngon của bia
Bạn pha thêm vào bia một ít đường và càphê, khi uống bạ sẽ thấy trong vị dắng
của bia còn có vị ngọt và mùi thơm thoang thoảng của cà phê.
263. Cách phân biệt mật ong giả, thật
Bạn nhỏ một giọt mật lên một tờ giấy, lật ngang lật dọc tờ giấy nếu giọt mật
không chảy, đó là mật ong thật. Ngược lại lay mật ong giả.
Hoặc nhỏ mật ong vào một ly nước. Nếu giọt mật không tan trong nước, từ từ
chìm xuống đáy ly nước đó là mật ong thật. Còn nêu stan đó là mật ong giả.
264. Cách làm mật ong lắng đọng
Khi gặp trường hợp mật ong lắng đọng như một lớp đường cát dưới đáy, bạn có
thể cho cả chai mật ong vào nồi nước lạnh đun nóng dần, khi nhiệt độ đạt đến mức
70 – 80 độ C thì sự lắng đọng sẽ tan.
265. Cách đun sữa không bị trào
Xoong sữa nấu sôi không kịp nhấc nhất định bị trào. nhiều khi trong xong
không còn tí nào. Xin mách cho bạn một mẹo nhỏ: Dưới đáy xoong hãy úp một
thìa nhỏ hoặc một đĩa con trước khi đổ sữa vào nấu.
