11 loại thực phẩm bổ dưõng, chống lão suy ớ người cao tuổi
R Cách chọn mua m ật ong
Mật ong được lấy từ các loài hoa khác n h a u
sẽ có tác dụng khác n h a u . Người cao tuổi nên
lựa chọn loại m ật ong th ích họp với cơ th ể và
tìn h trạn g sức khỏe c ủ a m ình. Ví dụ, m ật ong
hoa hòe m ang lại hiệu q u ả n h iều h ơ n về dưỡng
tâm bô th ận , làm đẹp da; m ậ t ong hoa n h â n
sâm bổ h uyết khỏe th ận ; m ật ong hoa táo bổ d ạ
dày, cân b ằn g âm dương, m ật ong h o a kim ngân
th a n h nhiệt; m ật ong hoa quế được coi là v u a
củ a các loại m ật ong, có công hiệu điều tiết to àn
diện đối với cơ thể, lại thơm ngon; m ật ong hoa
cam quýt có tác dụng giã rượu, lợi tiểu...
LƯU Ỷ
Lượng dùng mạt ong tốt
nhất là 2 5 - 50g mỗi lần,
nói chung không được quá
1 OOg, nếu không, cơ thể sẽ
không thể hấp thụ quá
nhiều chốt dinh dưỡng, lại
dễ gây tiêu chảy nhẹ.
M ột ong thu hoạch vào
mỗi mùa xuân, hạ, thu,
đông có chốt lượng khác
nhau, tốt nhốt là một ong
thu hoạch vào mùa đông.
