110 MÓN NGON HẰNG NGÀY - Trang 39

Chế biến 20 phút

Khoai mỡ chiên giòn

Khẩu phần 4 người

Mức độ Dễ

Chuẩn bị 10 phút

Chế biến 20 phút

Nguyên liệu:

- 100g thịt nạc dăm

- 100g giò sống

- 1 quả trứng gà

- 300g khoai mỡ

- 1 thìa súp bột năng, 50g bột chiên xù, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa
cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, dầu để chiên

- Làm xốt cam: Nấu sôi 3 thìa súp nước cam vắt + 1/2 thìa cà phê muối + 1 thìa súp đường, cho
bột năng vào làm sánh.

Thực hiện:

https://sachhoc.com

38