- Đậu phụ non cắt miếng vừa ăn. Nấm rơm thái nhỏ, hoa lơ xanh thái nhỏ. Hành tây tím
và bí đỏ thái hạt lựu.
- Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho hành tây tím vào phi thơm. Cho bí đỏ vào xào, thêm
hoa lơ xanh, nêm 2 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, cho nấm
vào đảo đều.
- Đậu phụ non xếp ra đĩa cho nấm lên, hấp cách thủy 10 phút.
Mẹo nhỏ: Sau khi hấp chín, lấy đĩa đậu phụ ra, rắc tiêu lên trên, trang trí với rau cần tây.
Dùng nóng với cơm trắng.
\
Thịt nấu đông
Giadinh.net - Thời tiết bắt đầu chuyển sang thu, bạn có thể đổi món cho gia đình
thân yêu của mình món ăn này được rồi đấy.
> Chuyên đề: Món ngon hàng ngày
Nguyên liệu:
Thịt lợn: 1,000 kg; Bì lợn: 0,200 kg; Nước mắm, muối, hạt tiêu.
https://sachhoc.com
69
