không nên ăn quá nhiêu. Nhiêu bậc phụ huynh vì muôn con mình có thêm dinh
dưỡng nên đã chuẩn bị cả bữa ăn nhẹ vào buổi tối. Cách làm này đi ngược lại với
quy luật của cơ thể con người,
về
việc lựa chọn thức ăn, nên ưu tiên những loại
thức ăn giàu vitamin và khoáng chất, lượng nên ở mức 25-30% tổng lượng thực
phấm cả ngày là vừa đủ.
1.3. ĐỒ ĂN VẶT
t
Ăn uống điều độ là không kén ăn, không ăn lệch, không ăn quá nhiều hoặc
quá ít, và có khả năng tự khống chế lượng thức ăn .
Nhiều trẻ khi vừa tan học về nhà đã lập tức tìm kiếm đồ ăn vặt. Với thỏi quen
xấu này, các chuyên gia đã đưa ra lời khuyên cho các bậc phụ huynh là: “Không
nhìn sẽ không muốn”, tức là không có đồ ăn vặt thì trẻ sẽ không thèm. Các bậc
cha mẹ không nên mua những loại đồ ăn vặt không có dưỡng chất, thay vào đó
có thể chuẩn bị một số loại thức ăn vặt có hàm lượng protein và chất khoáng phù
hợp như bánh lúa mạch ăn kèm bơ lạc hoặc bánh kẹp... để làm điểm tâm nhẹ
trước hoặc sau bữa ăn cho trẻ. Dưới đây là một số lựa chọn để cha mẹ tham
khảo:
A. HOA QUẢ
Hoa quả có hàm lượng glucose và fructose phong phú, dễ hấp thụ. Ngoài ra,
hoa quả còn chứa nhiều men tiêu hóa tự nhiên, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa
thực phẩm, tăng cảm giác ngon miệng. Một số loại hoa quả còn có lợi cho đại,
tiểu tiện. Hoa quả còn là nguồn cung cấp vitamin
c
chủ yếu cho cơ thể, do đó
cha mẹ hoàn toàn có thể dùng hoa quả thay thế đồ ăn vặt hàng ngày cho trẻ.
B. CÁC LOẠI THỤ C PHẨM CHỨA ĐƯỜNG
Các loại ngũ cốc qua quá trình chế biến đã trở thành loại thức ăn mềm và dễ
