Ví dụ
Trong quá trình điều tra nguyên nhân khiến cho lượng khách hàng ngày càng giảm
sút, giám đốc một trung tâm thương mại tại Nhật Bản phát hiện ra lý do là khách hàng
không thể tìm thấy một nhà hàng ăn uống nào khi đến mua sắm tại trung tâm của
mình. Đây là một điều vô cùng bất tiện đối với khách hàng nên họ bắt buộc phải lựa
chọn mua sắm ở trung tâm thương mại khác. Để giải quyết vấn đề này, giám đốc trung
tâm quyết định mời một vài nhà hàng ăn uống kinh doanh trong trung tâm thương mại
của mình để thỏa mãn nhu cầu của khách hàng, giúp khách hàng cảm thấy thuận tiện
nhất khi mua sắm tại đây.
Sau một cuộc trưng cầu khẩu vị của khách hàng, kết quả cho thấy 70% khách hàng
thích ăn món gà và hy vọng sẽ có một quán cơm gà được mở trong trung tâm. Cuối
cùng, giám đốc trung tâm lập tức liên hệ với nhà hàng cơm gà đáp ứng được nhu cầu
để thương lượng xem liệu nhà hàng có đồng ý chuyển địa điểm kinh doanh hoặc mở
một chi nhánh ở trong trung tâm không. Trung tâm còn đảm bảo sẽ có những ưu đãi
về tiền thuê mặt bằng và về các phương diện khác. Cuối cùng, hai bên đã rất nhanh
chóng đạt được thỏa thuận. Chỉ trong vòng một tháng, khách hàng đã có thể thưởng
thức được món cơm gà ngay trong trung tâm thương mại này. Điều đó giúp cho khách
hàng thuận tiện hơn khi mua sắm tại đây, do đó, lượng khách hàng bắt đầu có xu
hướng tăng lên, thậm chí có những khách hàng còn đến đây chỉ để ăn món cơm gà.
Đánh giá phương án
Phương án “Dọn nhà đón khách” có hai ưu điểm nổi bật:
- Từ kinh doanh đơn lẻ chuyển sang kinh doanh tổ hợp
- Đem đến dịch vụ thuận tiện cho khách hàng
98. Dịch vụ tri kỷ
Nội dung của phương án dịch vụ tri kỷ là nhà bán lẻ sau khi tiến hành tìm hiểu kỹ
khách hàng sẽ căn cứ vào nhu cầu của khách để thiết kế ra những dịch vụ tốt nhất.
Trong mô hình này, trước tiên nhà bán lẻ phải trở thành người bạn tri kỷ của khách
hàng, tìm hiểu khách hàng sau đó làm hài lòng họ.
Ví dụ
Học Tử là một nhà hàng bình dân nằm trước cổng một trường đại học. Đây là địa
