7
Đặc trưng với cách nấu bột, cháo lẫn với thịt, rau thành một bữa ăn đủ dinh
dưỡng cho bé; tiến độ ăn thô đi dần dần từ bột đến cháo vỡ, cháo nguyên hạt, đến
cơm nát và cơm người lớn, kéo dài từ 6 tháng đến khi bé được khoảng 2 tuổi. Bé
thường được cho ăn trước hoặc sau bữa ăn của cả nhà nên bữa ăn thường kéo dài.
Ưu điểm:
-
Đảm bảo cho bé bữa ăn đủ dinh dưỡng, đủ cả 4 nhóm thực phẩm
-
Dạ dày bé không phải làm việc quá sức sớm
-
Việc chế biến của mẹ cũng không mất quá nhiều thời gian
Nhược điểm:
-
Bé khó cảm nhận được mùi vị riêng của từng loại thức ăn, dẫn tới chóng
ngán.
-
Bé biết ăn thô muộn, nhất là khi mẹ không để ý đến việc tăng độ thô thức ăn
dần dần cho bé
-
Bé không có thói quen tập trung ăn uống.
b. Ăn dặm kiểu Nhật
Chú trọng chế biến riêng từng loại thức ăn, tinh bột, rau củ, thịt cá đều nếu thành
món chứ không trộn lẫn vào nhau. Ăn dặm kiểu Nhật khuyến khích cho bé ăn thô
sớm, 1 tuổi đã có thể ăn cơm.
Ưu điểm
-
Bé có thể cảm nhận được mùi vị riêng của từng loại thức ăn
-
Bé có khả năng ăn thô sớm
-
Cho bé ăn nhạt
-
Cho bé ngồi ghế ăn, ăn tập trung, không ăn rong, không vừa ăn vừa chơi,
không ép ăn
Nhược điểm
-
Mẹ mất nhiều thời gian nấu nướng, chế biến. Các mẹ ở Nhật sau khi sinh
thường nghỉ hẳn ở nhà nuôi con nên có điều kiện thực hiện chế độ ăn uống này cho
bé.
