di chuygn xuong bvng dU'&i cua mt;, chufo bi ra dCri, 16.c nay an nhfeu m6n canh bang quang
d�u phv kho c6 thg giup thai phv lam bon thu�n lQ'i.
(4) D?u aua xao kh6
* Nguyen Mu
D�u dua non 5oog, tom kho nho 2og, dau vl:mg, rll'Q'll gia vi m6i loc;ti 1og, muoi tinh 4g,
mi chinh 2g, hanh barn nhuy�n 5g, dau lc;tc soog (hao khoang 6og), nIT&c dung ga lITQ'Ilg
vU:a an.
* CO.ch lam
1. D�u dua nh�t rua sc;tch, cat khuc dai 5cm. Tom kho nra sc;tch, ngam mem trong nl.l'&c
am, v&t ra d� rao, barn nhuy�n.
2. D�t noi Jen bep, d6 dau lc;tc vao dun n6ng gia, tha d�u dua vao ran cho den khi m�t d�u
nhan lc;ti thi v&t ra d� rao.
3.
Cho mot chut dau vao noi, v�n hra to, phi hanh, tha tom kho vao xao tai, d6 d�u dua
vao dao deu, nem fl.l'Q'll gia vi, muoi, mi chinh, nl.l'aC dung ga, xao tren
bra
to cho Cc;tn
nl.l'&c, dao them mot chut roi rll'&i dau vl:mg Jen tren.
* Cong dz.mg
M6n nay c6 mau xanh dt;p mat, mui vi tmri thom, gia tri dinh dIT&ng kha cao. Rat giau
protein, chat Mo, cacbonhydrat, canxi, phot-pho, sat, kem va carotin, vitamin B1, vitamin
B2, vitamin C va axit nicotinic ... Dong y cho r�ng, d�u dua vi ng9t m�n, tinh binh, c6 cong
dvng dieu hoa ben trong, dIT&ng khi, b6 th�n, ki�n
zy, giai khat ...
5.
Thlfc don khi mang thai
10
thing
(
1
)
Banh cheo ran m9t m?t
