Khi thấy dạo này mình hay quên, kể cả những việc nhỏ nhất thì bạn cần
phải xem lại chế độ ăn uống của mình. Nên ăn súp lơ, lòng đỏ trứng, táo, lê,
cải xanh, cà chua, tôm... Vì súp lơ và lòng đỏ trứng đều chứa choline,
dưỡng chất giúp sản xuất acetylcholine, hoá chất không thể thiếu trong việc
liên lạc giữa các tế bào não, tăng khả năng tập trung và trí nhớ của bạn.
Táo, lê và cải xanh đều rất giàu boron, khoáng chất chịu trách nhiệm tăng
cường tập trung và cải thiện sự kết hợp giữa tay, mắt với trí nhớ ngắn hạn.
Còn cà chua, tôm là nguồn dồi dào các chất chống oxy hoá như selenium
và lycopene, chất trung hoà các gốc tự do, những phân tử phá huỷ trong cơ
thể có liên quan đến mất trí và suy thoái tâm lý.
TRẦM CẢM
Chỉ cần ăn gạo, mỳ và khoai lang thì bạn sẽ bớt được stress. Những loại
carbonhydrate phức hợp này có chứa axit amino tryptophan, giúp sản xuất
các chất dẫn truyền não serotomin (chất tạo sự hưng phấn và hạnh phúc)
trong não.
TÓC KHÔ, DA TÁI
Đây là hậu quả của việc thiếu các vitamin từ cà rốt, ớt vàng, trứng, sữa,
quả hạnh nhân và các loại rau nhiều lá. Cà rốt và ớt vàng giàu vitamin A
giúp duy trì cho làn da, tóc, răng khoẻ mạnh và còn chứa các thành phần
chống oxy hoá quan trọng cho sự tăng trưởng của tế bào. Thiếu vitamin A
có thể dẫn tới mất tế bào sản xuất lubricant giữ cho da mềm và đàn hồi tốt.
Trứng, sữa và quả hạnh nhân lại giàu vitamin B2, chất cần thiết cho tăng
trưởng tế bào da, nếu thiếu nó có thể dẫn tới nhiều thương tổn, sưng tấy
trên da, đặc biệt quanh miệng, mí mắt. Sắt trong rau xanh cần thiết cho việc
sản xuất các hồng cầu khoẻ mạnh, nếu thiếu nó thì rụng tóc, da ngứa và
móng tay giòn.
