quá gà mới ngâm nước nóng, lông cũng nóng theo, dính trên tay khiến Ninh
Vũ vừa thổi phù phù vừa vặt lông, cũng chơi đùa vui quên trời đất.
Nhổ sạch lông rồi, bà Lan liền châm lửa đống cỏ tranh bên cạnh, ngọn
lửa liền lập tức bùng lên. Hơi nóng khiến mọi người phải lùi lại hai bước.
Bà Lan hai bàn tay thô ráp một tay cầm chân gà một tay cầm đầu gà, lắc lư
đưa qua đưa lại mấy cái trên ngọn lửa, rồi lại lật tay đổi hướng khác hơ vài
cái.
Ngọn lửa rất lớn, cỏ tranh cháy mau lắm, chỉ vài cái hô hấp đã thành
một đống bụi. Vừa rồi con gà ngâm trong nước còn ít mùi khó ngửi nay đã
không còn, nhưng thật ra lại toả chút hương thơm.
Con gà trắng trẻo bị thiêu một chút, hơi vàng, sạch sẽ, hơi nước cũng
bay năm phần, sờ lên hơi khô, cảm giác cũng không tệ lắm.
Mấy người lại vây quanh con gà rửa sạch những chỗ góc khuất có lông,
cẩn thận thu dọn sạch sẽ, sau đó bà Lan quyết định đi kiếm ít rau, liền đưa
gà cho Lan Hinh. Nước trong chậu đã bớt phân nửa, Lan Duệ bưng cái chậu
đến giếng nước cách đó không xa múc nước lên để nấu, tiểu Húc cũng đi
theo.
Giờ phút này Ninh Vũ như một đứa trẻ đang chờ lễ mừng năm mới, đi
theo sau Lan Hinh xem cô thuần thục làm thịt gà. Con dao phay dọc xương
ngực mổ bụng, sau đó lấy nội tạng ra, dùng nước rửa sạch sẽ.
“Làm món gì thế?” Ninh Vũ chép miệng: “Con gà này quả thật khác
biệt!”
“Khác chỗ nào?” Lan Hinh cười Ninh Vũ, nhìn đôi mắt nàng long lanh
như đứa trẻ.
“Vừa tươi vừa sáng màu, tóm lại chính là đủ thổ*!”
