khoai tây chiên là những cung ứng chủ lực của hai anh em nhà
McDonald. Địa điểm sạch sẽ và những nền tảng của tính cách thương
hiệu McDonald's có thể được truy nguyên từ nhà hàng này - một chữ
M mạ vàng lấp lánh ngoài mặt tiền và các những tấm gạch đỏ
trắng tô điểm nội thất bên trong.
Công việc kinh doanh tiến triển thuận lợi và hai anh em
McDonald mở thêm bảy nhà hàng tương tự trên khắp bang
California. Năm 1954, Ray Kroc chú ý đến chuỗi nhà hàng
hamburger này. Kroc là một người bán hàng chuyên bán máy pha
sữa, và ông đã bỏ tiền ra để đăng ký bản quyền cho McDonald's và
trở thành chủ của công ty này vào năm 1961.
Để hiểu được McDonald's đã làm thế nào để trở thành một công
ty khổng lồ, chúng ta cũng nên tìm hiểu sơ qua về Ray Kroc. Kroc
là một người có niềm đam mê tiền bạc và cũng là một người thích
tiêu pha những đồng tiền mình kiếm được (Ông có thể huênh
hoang tại một cuộc họp báo về những món hàng tậu được mới nhất
của mình: những chiếc du thuyền sang trọng, những chú ngựa Ả
Rập hay một trang trại chăn nuôi...). Kroc là một người đầy tham
vọng và có thái độ cạnh tranh đầy "hung hăng": "Nếu nhìn thấy
một đối thủ cạnh tranh đang chết đuối, tôi sẽ dìm cho hắn tiêu
luôn!"
Năng lực kinh doanh của ông không có gì phải nghi ngờ. Người ta
ví von ông là một Henry Ford của ngành công nghiệp dịch vụ. Châm
ngôn kinh doanh của Kroc là "Sự trong sạch của dịch vụ chất lượng",
một câu thần chú mà mọi nhân viên của McDonald's đều phải biết
và luôn tuân thủ.
Kể từ năm 1967, Kroc đã mở rộng McDonald's thành một thương
hiệu quốc tế, các nhà hàng McDolnald's được mở ra khắp nơi trên
thế giới và lấn át hẳn các đối thủ cạnh tranh địa phương. Đến
