hành lang của các siêu thị", ông phát biểu với tạp chí Fortune trong
một cuộc phỏng vấn vào năm 1998, "Starbucks không phải là một
xu hướng mà là một phong cách sống".
Thật ra khi Schultz đến với công ty có trụ sở ở Seattle vào năm
1982, quán cà phê Starbucks đầu tiên đã được thành lập bởi Gerald
Baldwin, Gordon Bowker và Zer Siegl từ 11 năm trước đó; và nhiệm
vụ của Howard Schultz lúc bấy giờ là hỗ trợ cho việc marketing của
công ty này. Sẵn có vốn kiến thức về marketing cho nên không có
gì khó hiểu khi ông này thấu hiểu và ủng hộ ý tưởng marketing của
Bedbury.
Tuy nhiên, những tham vọng đầu tiên của Howard Schultz đối
với Starbucks đã bị Ban quản trị của công ty này ngăn trở. Sau khi đi
thăm và tìm hiểu việc kinh doanh quán cà phê ở Ý vào năm 1986,
Schultz đề nghị mở rộng việc kinh doanh với một chuỗi quán
Starbucks ở Seattle nhưng đã bị từ chối. Ông lập tức rời bỏ Starbucks
và tự mình mở ra một chuỗi quán cà phê tương đối thành công dưới
cái tên chung Il Giornale, và chính công việc này đã giúp ông gom
góp đủ tiền để có thể mua lại Starbucks vào năm 1987 với giá 4 triệu
đô la, với sự hỗ trợ của một số nhà đầu tư địa phương.
Từ đó, Starbucks dần trở nên lớn mạnh từ một quán cà phê để trở
thành một vương quốc cà phê. Vào đầu năm 1988, Starbucks mới
chỉ có 11 quán với 100 nhân viên, nhưng đến nay họ đã có gần
3.000 quán và khoảng 40.000 nhân viên. Starbucks đã nỗ lực trở
thành cái mà Schultz gọi là "Nơi chốn thứ ba", có nghĩa là một nơi
ngoài mái ấm và chỗ làm - nơi chốn để gặp gỡ bạn bè hay để có một
thời gian riêng tư cho chính mình.
Trong cuốn Lessons from the Top (Neff và Citrin, 1999), Howard
Schultz đã từng nói về cái cảm giác mà thương hiệu của ông mang lại
cho mọi người:
