CÁC CÔNG THỨC NẤU ĂN MANG LẠI SỨC KHOẺ TỐT - Trang 16

T H Á N G S Á U

Chủ Nhật

Thứ Hai

Thứ Ba

Thứ Tư

Thứ Năm

Thứ Sáu

Thứ Bảy

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

Ngày của Cha

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

Zucchini

Mì pasta Lúa mạch Nguyên cám

NGUYÊN LIỆU CHÍNH

NGUYÊN LIỆU

8 ounce mì pasta lúa mạch nguyên
cám

1 thìa súp dầu ô liu

1 củ hành trung bình, thái lát

2 tép tỏi, băm nhỏ

2 quả zucchini trung bình, xắt nhỏ

2 thìa súp oregano khô

Phô mai parmesan bào nhỏ, để bày
lên trên

HƯỚNG DẪN

1. Đun sôi nước. Cho mì pasta vào; nấu theo

hướng dẫn trên gói. Để ráo nước.

2. Trong khi mì pasta đang sôi, đun nóng dầu ăn trong một xoong lớn.

Xào hành trong khoảng 4 phút. Thêm tỏi. Nấu trong 3 phút.

3. Thêm zucchini và nấu, khuấy thỉnh thoảng, cho đến khi chín mềm.

4. Thêm oregano, đảo trong khoảng 1 phút.

5. Khuấy pasta vào trong xoong. Rắc phô mai parmesan lên trên.

P H Ầ N Ă N: 3-4

TỔ N G T H Ờ I G I A N N ẤU: 20 P H Ú T