CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ
12
- Sûúân nêëu vúái nûúác hêìm mïìm, gúä thõt naåc, xeá nhoã.
- Cho böåt gaåo vaâo khuêëy vúái nûúác sûúân hêìm thõt xeá, àêåu Haâ lan.
Nïm laåi cho vûâa ùn. Cho ra cheán.
- Àïí haânh phi lïn, duâng noáng, thïm 1 muöîng caâ phï dêìu ùn.
CHAÁO THÕT GAÂ NÊËM RÚM (Möåt cheán àêìy cho 254 calo)
Nguyïn liïåu:
- Gaåo 30g (3 muöîng canh vun àêìy)
- Thõt gaâ 30g (2 muöîng canh)
- Nêëm rúm 30g (4-5 tai nêëm)
- Dêìu 10g (2 muöîng caâ phï)
- Nûúác mùæm, haânh ngoâ...
- Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa boâ)
Caách laâm:
- Gaåo vo saåch nêëu chaáo
- Thõt gaâ cùæt nhoã, nêëm xùæt moãng
- Phi 1 muöîng caâ phï dêìu haânh xaâo thõt gaâ, nêëm rúm thïm chuát
nûúác mùæm iöët hoùåc muöëi iöët.
- Chaáo nêëu chñn nhûâ cho thõt gaâ vaâ nêëm rúm vaâo, nêëu söi lïn vaâ
nïm laåi cho vûâa ùn, thïm haânh ngoâ nhùæc xuöëng, chïë 1 muöîng caâ phï
dêìu ùn.
CÚM TAÁN – CAÂ PHAÁ XÑ (Möåt cheán cho 329 calo)
Nguyïn liïåu:
- Cúm noáng, gaåo mïìm: 1 cheán (50g gaåo)
- Thõt heo naåc 30g (2 muöîng canh)
