CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ
27
- Cho mùng vaâo nïm laåi vûâa ùn. Khi söi laåi thïm haânh ngoâ,
nhùæc xuöëng thïm 1 muöîng caâ phï dêìu ùn.
(Coá thïí nêëu mùng vúái sûúân heo hoùåc caá)
17. CANH KHOAI MÚÄ (Möåt cheán cho 110 calo)
Nguyïn liïåu:
- Khoai múä 50g
- Teáp tûúi 10g (1 muöîng caâ phï àêìy)
- Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï)
- Haânh, ngoâ om, nûúác mùæm, muöëi...
Caách Laâm:
- Teáp löåt voã rûãa saåch, giaä nhuyïîn vúái àêìu haânh, ûúáp vúái chuát
nûúác mùæm, tiïu...
- Khoai múä goåt voã, rûãa saåch, cùæt laát, àêåp dêåp naát
- Haânh, rau thúm rûãa saåch cùæt nhoã
- Bùæc nûúác vûâa àuã nêëu canh, nûúác söi duâng muöîng cho tûâng
viïn teáp vaâo
- Cho khoai vaâo àaão àïìu vúái boåt
- Khoai chñn, nïm laåi vûâa ùn, cho haânh rau thúm nhùæc xuöëng
thïm 1 muöîng dêìu.
18. CANH CAÃI BEÅ XANH NÊËU CAÁ THAÁC LAÁC (Möåt cheán cho
65 calo)
Nguyïn liïåu:
- Caá thaác laác 10g (1 muöîng caâ phï àêìy)
- Caãi beå xanh 50g (1 nùæm)
