CÊM NANG CHO CAÁC BAÂ MEÅ TREÃ
56
http://www.ebooks.vdcmedia.com
bùæt nguöìn tûâ sûäa. Tuy nhiïn, caác thûác ùn àöång vêåt cuäng giaâu luön caã
chêët beáo. Do àoá, baån nïn haån chïë loaåi thûác ùn naây vaâ úã àêu nïëu coá
thïí àûúåc thò nïn lûåa thõt naåc maâ ùn.
Vitamine C: vitamine C giuáp baån xêy dûång baánh nhau bïìn
chùæc, laâm tùng sûác àïì khaáng cuãa cú thïí vaâ giuáp baån dïî hêëp thu chêët
sùæt. Vitamine C coá trong traái cêy vaâ rau tûúi, vaâ möîi ngaây cêìn phaãi
cung cêëp vitamine C vò cú thïí khöng tñch trûä àûúåc sinh töë naây.
Vitamine C bõ mêët ài rêët nhiïìu trong quaá trònh töìn trûä thûác ùn lêu
daâi vaâ nêëu nûúáng, búãi vêåy, baån chó nïn duâng thûåc phêím tûúi, vaâ rau
laá xanh thò nïn hêëp caách thuyã hoùåc ùn söëng.
Chêët xú: Chêët naây phaãi chiïëm möåt phêìn àaáng kïí trong bûäa ùn
haâng ngaây cuãa baån, búãi leä khi mang thai rêët hay bõ taáo boán vaâ chêët
xú seä giuáp baån traánh àûúåc taáo boán. Traái cêy vaâ rau xanh laâ nhûäng
nguöìn cung cêëp chêët xú quan troång vò baån coá thïí ùn àûúåc nhiïìu rau
traái. Àûâng quaá tröng cêåy vaâo caám vò caám coá thïí ngùn chêån sûå hêëp
thu caác dûúäng chêët khaác. Coá nhiïìu thûác ùn khaác cung cêëp chêët xú töët
hún.
Acid folic: Cêìn thiïët cho sûå phaát triïín hïå thêìn kinh trung ûúng
cuãa beá, àùåc biïåt laâ trong nhûäng tuêìn lïî àêìu. Cú thïí khöng tñch trûä
àûúåc dûúäng chêët naây. Trong thúâi gian mang thai, cú thïí baâi tiïët acid
folic nhiïìu hún luác thûúâng, do àoá cêìn phaãi cung cêëp acid folic möîi
ngaây. Rau tûúi laá to, maâu xanh thêîm laâ nguöìn cung cêëp acid folic töët.
Tuy nhiïn, baån nïn ùn rau hêëp caách thuãy hoùåc àïí söëng vò sinh töë naây
bõ huãy ài têët nhiïìu trong quaá trònh nêëu nûúáng.
Chêët sùæt: Trong thúâi gian mang thai, nhu cêìu vïì sùæt gia tùng.
Em beá seä cêìn àïën sùæt àïí tñch vöën dûå trûä cho sau beá khi ra àúâi, vaâ khöëi
lûúång maáu cú thïí baån taåo ra cêìn chêët sùæt àïí chuyïín dûúäng khñ oxi.
Chêët sùæt göëc àöång vêåt dïî hêëp thuå hún chêët sùæt göëc thûåc vêåt nhû àêåu
haåt vaâ traái cêy khö, do àoá, nïëu baån khöng ùn thõt thò nïn ùn thûác ùn
giaâu chêët sùæt kïët húåp vúái vitamine C àïí hêëp thuå àûúåc töëi àa.
Chïë àöå ùn chay: Nïëu möîi ngaây, baån ùn nhiïìu thûác ùn giaâu àaåm,
traái cêy vaâ rau tûúi, thò chùæc chùæn baån cung cêëp àêìy àuã caác chêët em
beá cêìn túái. Coá duy nhêët möåt dûúäng chêët maâ baån coá thïí thiïëu, àoá laâ
sùæt. Cú thïí hêëp thuå àûúåc ñt chêët sùæt göëc thûåc vêåt, nïn coá thïí laâ ngûúâi
