Người ăn gắp thịt bỏ vào canh chua được nấu sôi bằng bếp lò, sau ba
đến năm phút gắp ra dùng bánh tráng kèm theo rau thơm cuốn tròn như chả
nem chưa rán, chấm với mắm nêm.
Đây là một kỷ niệm nhỏ khó quên khi lần đầu tôi đặt chân lên mảnh đất
miền Đông Nam Bộ.