“Khoa Hoá.”
“Ồ, khoa Hoá… thì phải làm khoa học chứ nhỉ?”
“Nông nghiệp cũng là khoa học mà.”
Taek Gi trà lời chẳng ngần ngại.
“Làm nông nghiệp chỉ cần có đất và hạt giống thôi sao? Đâu chỉ vậy.
Từng thứ một đều phải có khoa học cả. Cô có thấy cạnh vườn nho có một
nhà kính không?”
“Tôi chỉ thấy đằng xa thôi.”
“Ở đó đang phát minh giống nho mới. Giảm bớt vị chua tăng thêm vị
ngọt, từng bước nâng cao hàm lượng dinh dưỡng cho giống nho. Mai tôi sẽ
cho cô xem.”
“Vậy ạ…”
“Bác muốn nho của vùng Kim Cheon phải được đánh giá là đặc sản, nên
đã hỏi tôi làm thế nào để nâng cao chất lượng. Hồi đó học đại học, tôi đã
hỏi ý kiến giáo sư dạy tôi và trao đổi với giáo sư ngành Nông nghiệp dạy ở
Đại học Khoa học Kim Cheon, rồi dần bắt đầu quan tâm đến vấn đề này.
Tôi nghĩ nếu mình tìm được giống tốt thì có thể tạo nên thương hiệu riêng
và sẽ đánh được hàng đi xuất khẩu. Cô biết loại nho hạt to và loại vỏ khó
tróc không?”
“Tôi biết.”
“Cái đó mà muốn giữ cho tươi thì bón rất nhiều thuốc. Do đường xa nên
phải vận chuyển bằng đường thuỷ hoặc đường hàng không, vả lại trong khi
vận chuyển mà không phun thuốc bảo quản thì sẽ bị hư hết. Như vậy rõ
ràng là không tốt đối với sức khỏe con người. Cho nên tôi cũng đang nghiên
cứu một loại thuốc tự nhiên ít gây độc hại đối với con người, đồng thời vẫn
giữ được chức năng bảo quản.”
“Anh Taek Gi nghiên cứu?”
