Một trong những đề xuất về quản lý phân phối của SEJ ban đầu là
kết hợp các sản phẩm tương tự nhau từ những nhà cung cấp khác
nhau tại một trung tâm phân phối. Bằng cách tổng hợp trước hết các
sản phẩm sữa, sau đó là gạo, thực phẩm đông lạnh và các mặt hàng
phi thực phẩm, SEJ đã giảm được số lần phân phối hàng mỗi ngày
cho mỗi cửa hàng từ 70 lần xuống còn 9 lần sau 18 năm. Hiện nay,
các nhà sản xuất của SEJ chỉ phải vận chuyển đến bốn trung tâm
phân phối chung, rồi từ đó hàng hóa sẽ được vận chuyển đến các cửa
hàng bằng bốn loại xe tải khác nhau tùy thuộc vào nhiệt độ của hàng
hóa: đông lạnh, lạnh, nhiệt độ phòng và nóng.
Vào đầu thập niên 1980, SEJ đã sử dụng công nghệ để hỗ trợ việc
quản lý hàng tồn kho và phân phối, bao gồm cả các hệ thống điểm
bán hàng (point-of-sale – POS) đầu tiên. Dữ liệu từ POS đã giúp SEJ
176
