biểu thị địa vị của ông Táo. Hai bên còn treo “Thượng thiên ngôn hảo sự,
hạ giới bảo bình an.” (lên trời nói lời hay, hạ giới được an bình) có ý để phù
hộ cho cả nhà bình an.
Nghi thức cúng táo quân tổ chức vào buổi tối. Trong lúc cúng, người
cúng quỳ trước tượng táo quân, ôm một con gà trống. Cũng có người để
cho một đứa nhỏ ôm gà trống quỳ sau một người lớn. Nghe nói gà là loài
thú cưỡi cho ông táo thăng thiên, không gọi là ‘gà’ mà là ‘ngựa’. Nếu là gà
trống đỏ thì gọi là ‘Hồng mã’, gà trống trắng thì gọi ‘Bạch mã’. Sau khi
thắp hương, trong phòng tràn ngập khói hương lượn lờ, đầy vẻ thần bí.
Nam chủ rót rượu, dập đầu, miệng khấn. Niệm xong, người cúng ông Táo
hô một tiếng “Lĩnh!” Sau đó nam chủ sẽ rót rượu lên đầu gà, nếu đầu gà
phát ra tiếng thì ông Táo quân đã chấp thuận, nếu không có phản ứng gì thì
rót tiếp.
Cúng táo quân xong, mọi người dùng những thức ăn đã cúng ông Táo
như kẹo Táo quân, bánh nướng không vừng, có nơi còn ăn bánh ngọt, bánh
chiên, uống canh đậu phụ, v….v….
“….Nghe nói một số nơi phụ nữ không được cúng ông táo, nhưng chỗ
em thì không kiêng chuyện này.”
“Có vẻ rất thú vị.”
“Vậy sao, năm nào cũng có, mọi người cũng quen thuộc rồi, nếu anh
thấy hứng thú thì mai đi xem là được.”
“Ừ.”
.
.
