càng vui hơn là có thể nghiên cứu chế biến ra một loại gia vị hạng ưu như
thế này.
Tay nhỏ của Triệu Tương Nghi đang cầm cái kiềm cồng kềnh thêm củi
cho bếp lò ,lúc nãy Phương thị đã nổi lửa lớn giờ chỉ cần hạ lừa vừa là
được, Phương thị thấy Triệu Tương Nghi không có vẻ mệt mỏi nên không
có tức giận hay phản đối cháu gái thêm củi đốt lửa .
Trong nồi dầu đã sớm sôi nổi thành bóng nước lớn, Phương thị cười híp
mắt múc muỗng muối bỏ vào , để cho nhiệt độ của dầu không quá sôi mà
bắn tung tóe cả ra, sau đó múc từng muỗng thịt heo trong bồn từ từ bỏ vào
trong nồi , lại đảo thịt heo qua , ngay lập tức một hương vị quen thuộc tản
mát ra, giống như là hương vị của Hồi hương, tỏi, gừng được trộn đều lại
với nhau, cuối cùng không thể thiếu được vị cay mà Phương thị thêm vào,
cánh mày râu trong nhà rất thích ăn cay, dùng cái này trừ ẩm, làm thế nào
lại át đi được vị cay?
Ước chừng một khắc đồng hồ nữa mới có thể hạ nồi xuống , vì trong
quá trình nấu Phương thị có đem một chút nước trong nồi đổ ra, đợi nước
trong nồi do đun nóng mà đặc lại , Phương thị mới hài lòng múc một
muỗng nước sốt trong nồi ra, cẩn thận đặt trước mũi ngửi một hồi lâu, mới
cười nói: “Trước kia sao bà không nghĩ đến sẽ đem mấy thứ này làm gia vị
đây? Thật đúng là uổng công nhiều năm phơi dược thảo.”
Triệu Tương Nghi ngửi thấy mùi thơm lập tức bỏ cái kiềm trong tay ra,
đứng dậy phủi bụi đất rồi chạy đến bên người Phương thị đang cầm muỗng
nước sốt , hưng phấn nói : “Cho con nếm thử, cho con nếm thử đi.”
Phương thị cười híp mắt cầm chiếc đũa chấm một chút nước sốt rồi dặn
dò: “Cái này không thể ăn nhiều đâu, bà sợ nó sẽ hư nhanh, cho nên lát nữa
bà sẽ cho nhiều muối thêm nữa . Nếu như con ăn thấy mặn đến lúc đó lại
uống nhiều nước cho xem, cẩn thận tè ra quần .”
“Con mới không có tè ra quần đâu, sẽ không giống như Hoằng Nhân ca
đâu. ” Triệu Tương Nghi cười nói lầm bầm một câu.
Phương thị nhớ tới người cháu Triệu Hoằng Nhân này, không khỏi lắc
đầu thở dài, đồng dạng đều là con cháu của mình, Triệu Tương Nghi không
có giống như Hoằng Nhân tiểu nhiều như vậy, buổi tối cũng không có đái
