. Một món ăn cao lương mĩ vị mà các miếng thịt gà được trộn với nước
sốt tương đen và ngũ vị, bọc trong giấy nến và được ướp qua đêm (nấm
truffle trắng là một thành phần thường không có trong ẩm thực Quảng
Đông truyền thống, mới được thêm vào bởi đầu bếp đầy tham vọng cuồng
nhiệt của gia đình Bing). Các gói giấy này sau đó được chiên ngập dầu, để
nước sốt thơm ngon đẫm lên thịt gà. Ăn xong vẫn muốn mút ngón tay!”
. Tiếng Quan thoại có nghĩa là “ngài bộ trưởng”.
. Tiếng Quan thoại có nghĩa là “Sếp”.
. Daphne Guinness: nữ tỷ phú người Anh, người thừa kế thương hiệu
bia Guinness. Cô là biểu tượng thời trang cá tính bậc nhất làng mốt thế
giới... Bất kể mặc gì, Daphne Guinness đều khiến người ta trầm trồ bởi sự
xa xỉ - ND.
. 2IFC: Two International Finance Center – Tháp Đôi Tài Chính Quốc
Tế. (ND)
. Những người thích các trang phục, âm nhạc, đồ ăn và hoạt động vượt
ra khỏi khuôn khổ những xu hướng phổ biến trong xã hội. (ND)
. Gum noi moh gin: Tiếng Quảng Đông có nghĩa là đã lâu không gặp.
. Tiếng Quảng Đông: Tâm địa đen tối.
. Được dịch theo nghĩa đen là trà xương thịt, đây không chỉ là tên của
một sự kiện mùa hè trên Đảo Lửa mà là một món súp nổi tiếng của
Singapore có thành phần là sườn heo ninh nhừ nhiều giờ liền, trong một
loại nước dùng gồm thảo mộc và gia vị phức tạp, đến mức tan trong miệng
được.
. Lao nua: nghĩa đen là chảy nước miếng. Nghĩa bóng là phải ghen tị
(tiếng Phúc Kiến).
