năm
Biju ở Baby Bistro.
Trên gác là nhà hàng Pháp, nhưng dưới bếp là Mexico và Ấn Độ. Và
khi có thêm một nhân viên ngưòi Pakistan, nó thành ra nhà hàng Mexico,
Ấn Độ, Pakistan.
Biju ở nhà hàng Le Colonial vẹn nguyên hương vị thuộc địa.
Ở trên là thực dân giàu sang, bên dưới là bản xứ nghèo khó. Columbia,
Tunisia, Ecuador, Gambia.
Rồi đến nhà hàng Sao và Vạch. Cờ Hoa Kỳ ở trên hết, cờ Guatemala ỏ
dưới hết.
Lúc Biju đến thì có thêm cờ Ấn Độ.
“Guatemala ở đâu thế?” cậu phải lên tiếng hỏi.
“Guam ở đâu thế?”
“Madagascar ở đâu thế?”
“Guyana ở đâu thế?”
“Thế cậu không biết à?” anh bạn người Guyana hỏi. “Ở Guyana đâu mà
chả có dân Ấn.”
“Dân Ấn ở Guam á. Chỗ nào cũng có, rặt dân Ân cả.” ‘Trinidad?”
“Trinidad đầy dân Ấn! Nói kiểu này chứ – cậu có tin không? – “Ai mửa
hộ hợp cá hồi cái nhểểể.”
Madagascar – Ấn Ấn.
