Dinh Dưỡng Học Bị Thất Truyền
| 84
Hình 25D: Lớp tế bào mới mọc lên nhƣng lông mao không còn tác dụng
Tiếp tục hút thuốc, các độc tố sẽ tiếp xúc trực tiếp và tổn thƣơng tế bào, lớp tế bào
mới lại mọc lên. Quy trình mọc lên chết đi, mọc lên chết đi cứ thế diễn ra. Sau nhiều
lần, chỗ da đó sẽ nghĩ sao lại cứ phải chết đi mọc lên nhƣ vậy, xem ra chỗ này không
thích hợp với da đó, vậy thì phải thay bằng một loại da mới để phù hợp với môi trƣờng
này mà không bị chết đi mọc lại. Trong cơ thể ngƣời, lớp da có thể thích nghi với điều
kiện trên là da có cấu tạo vảy sừng. Lớp biểu bì ngoài cùng của da có cấu tạo hình vảy
sừng (Hình 25E). Tế bào phân chia thành rất nhiều tầng, lởp đáy của da không ngừng
sản sinh các tế bào mới để thay thế các tế bào đã chết, cấu tạo da này chắc và dai hơn
rất nhiều so với biểu bì của khí quản. Trong y học ngƣời ta gọi hiện tƣợng lớp da này
thay thế lớp da khác là hóa sinh. Nhƣng vấn đề mới lại phát sinh, lớp da mới này
không có lông mao, do vậy nó không đẩy đƣợc các virut, vi khuẩn, bụi bặm và các độc
tố trong khói thuốc xuống cổ họng để đẩy ra ngoài. Vì thế ngƣời hút thuốc lá lâu ngày
sáng ngủ dậy thƣờng hay vƣớng đờm trong họng. Họ sẽ có cảm giác có vật gì đó
vƣớng trong cổ nhƣng khạc không ra. Do vậy những ngƣời hút thuốc lá rất khổ sở,
khạc đỏ hết cả mặt, cổ nổi đầy gân, vã cả mồ hôi mà vẫn không khạc đƣợc. Phải mất
hơn nửa tiếng đồng hồ mới khạc đƣợc cục đờm ra ngoài. Khi khạc đƣợc rồi họ sẽ thấy
rất thoải mái, vừa lau mồ hôi vừa nói “Ôi mệt phờ ngƣời, làm điếu thuốc cho dễ
chịu!”. Vì không còn lông mao nữa nên phần lớp độc tố trong khói thuốc và môi
trƣờng đều giữ lại trên lớp biểu bì, các tế bào của lớp biểu bì cũng không chịu đƣợc,
sau một thời gian dài lại tiếp tục xuất hiện chết đi mọc lên, chết đi mọc lên. Lúc này
phần biểu bì lại đau đầu, mình đã lấy phần da chắc chắn nhất để thay thế rồi mà vẫn
không thích nghi đƣợc, theo bạn đó là gì? Chỉ có ung thƣ, vì tế bào ung thƣ phát triển
nhanh thích nghi đƣợc với môi trƣờng này, do vậy tế bào ung thƣ xuất hiện.
Hình 25E: Theo nhu cầu thực tế da thay bằng lớp biếu bì hình sáp ong
Mặc dù cách giải thích này không mang tính y học nhƣng chẳng phải ung thƣ xuất
hiện nhƣ vậy hay sao? Khi mà các nhà nghiên cứu trên toàn thế giới dang chăm chú
