truyền con nối. Bầy vịt của ông xã trung bình độ 5.000 con. Lúc vịt còn nhỏ
ông Xã nuôi trên những đồng tại địa phương nhưng khi vịt gần thời kỳ đẻ
trứng, ông xã cho vịt đi ăn thật xa, đôi khi tận những cánh đồng phì nhiêu
của miền miền Hậu giang trù phú, với phương pháp chuyên môn, ba chiếc
xuồng nhỏ do 3 người lái kèm đàn vịt cho trôi theo giòng Cửu long, cứ
nước lớn đi, nước ròng đậu lại, nơi nào ruộng lúa vừa gặt xong, ông xã cho
vịt lên ăn, nuôi theo lối nầy, vịt mau lớn và đẻ sai trứng. Vì khi đồng vừa
gặt xong lúa rơi rớt rất nhiều, vịt tha hồ ăn lúa rớt và bao nhiêu ốc, cua, cá
con trên đồng cũng vào bụng vịt.
Một hôm đàn vịt của ông xã đổ bộ tại một cồn trên sông Vàm cống.
Tại Vàm cống Long-Xuyên vào những tháng năm thanh-bình, các ghe
thương hồ tứ xứ thường được thưởng thức những cảnh thú vị của cuộc đời
trên sông, nhứt là những đêm trăng.
Các cô gái bán vàm với một giọng rao giọng hò lảnh lót đã làm say mê
các tay thương hồ chuyên sống cuộc đời nổi trôi trên sóng nước.
Vào một đêm trăng, sau khi dùng đăng bao cho đàn vịt ngủ xong trên
cồn, ông xã R. nằm trên chiếc ghe lường chở trứng, tự cho mình có quyền
nằm thảnh thơi để lắng nghe những điệu hò đồng vọng của các cô thiếu nữ
bán vàm. Tiếng rao trong trẻo ngân nga theo nhịp sóng của trường giang có
một sức quyến rũ vô cùng kỳ thú :
– Ai ăn bánh ú o không ?
– Bánh ú o !
– Ai gọi đấy ?
– Ở ghe lường này.
Nhìn được phương hướng, cô bán vàm cho xuồng cặp nhẹ :
– Bánh gì mà gọi là bánh ú o, nghe lạ quá vậy cô ?
