An-hồ, Tân-thạch chuối khô dập dồn.
Tư bề Thừa-đức nội thôn
Đất trồng Dưa hấu ngọt ngon quá chừng
Vật hèn cây lát cây đưng
Cũng là giúp đỡ nhân dân lợi dùng
Thẳng theo bờ ruộng các đồng
Chưng bầu làm củi sẵn trồng nơi nơi
Cây bần tạp dụng để chơi
Cù lao mé nước mỗi nơi kẹo lền.
Chữ kêu thủy liễu tốt lên
Ghe hay hứng mát dựa bên gần bờ.
Về văn học, ngày xưa nổi bật những tên tuổi lớn như Phan-hiển-Đạo,
Phạm-viết-Chánh, Mai-đằng-Phương. Đến sau, đáng kể có Mai-văn-Ngọc,
Nguyễn-văn-Bá, Cao-Hải-Đề.
Chính ông Nguyễn-văn-Bá từng làm chủ bút tờ « Thần-Chung » của
Diệp-văn-Kỳ tại Saigon. Và ông Cao-Hải-Đề, người làng Cái-Sơn, quận
Cái-Bè (Sùng-hiếu) từng coi sóc tờ « Nông cổ mín đàm » cũng nức tiếng
một thời.
Khoảng năm 1930, ông Nguyễn-văn-Bá cùng với cụ Bồng Dinh
Nguyễn-văn-Sỏi và thi sĩ Hồng-Thuận-Đăng có sáng lập một tao đàn lấy
tên là Tao-đàn Sầm-giang. Tăm tiếng tao đàn đã vang dội một thời khắp gần
xa. Nhiều tao nhân mặc khách nghe tiếng đồn, tìm đến viếng tao đàn, hứng
thú, xướng họa thi ca.
