Mazola trước đó là thương hiệu đi đầu về dầu bắp lỏng. Vậy thì có chọn
lựa bơ dầu bắp nào thích hợp hơn ngoài Mazola chứ? Dầu bắp Mazola, rồi
đến bơ dầu bắp Mazola. Và chuyện xảy đến tiếp theo phụ thuộc vào lịch sử.
Fleischman’s là bơ dầu bắp số một hiện nay.
Nhưng thật kỳ lạ. Nếu bạn muốn tìm hiểu kỹ hơn, thì bơ Fleischmann
thực ra là cái tên đã được mở rộng. Bạn còn nhớ men Fleischmann không?
May mắn thay, hầu như không ai nhớ món này, vì bây giờ ít có ai tự làm
bánh mì.
Và rồi còn có cả rượu gin Fleischmann, vodka Fleischmann, whisky
Fleischmann cũng được sản xuất từ cùng một công ty. Nhưng, yếu tố gây
nhầm lẫn đã được hạn chế tối đa, nhờ vào khoảng cách biệt trong tư duy
giữa rượu và bơ. (Thử hỏi có ai tin General Motors sản xuất thức ăn cho
thú cưng Cadillac hay không?)
Tách cà phê dại dột
Thêm một cơ hội khác đã bị bỏ lỡ ở mảng cà phê hòa tan. Hiện tại,
Taster’s Choice là thương hiệu dẫn đầu thị trường.
Nhưng, đâu là thương hiệu cà phê hòa tan đầu tiên? Maxim. Thế tại sao
Maxim lại không phải là số 1? Câu chuyện oanh liệt và hấp dẫn này đáng
được thuật lại thật cặn kẽ.
Lúc bấy giờ, General Food đã chiếm được thị trường cà phê nhờ vào
nhãn hàng Maxwell House. Công ty này nắm được miếng bánh thị phần to
nhất và kiếm được bộn tiền. Sau đó, họ sáng chế ra quy trình sản xuất mới,
gọi là “cà phê hòa tan”.
Nhìn bề ngoài, đây có vẻ là cách General Foods dùng để tăng thị phần
bất giờ trên thị trường cà phê.
Đúng vậy không?
Bước tiến đầy sơ hở của General Motors lại trở thành tin tốt cho đối thủ
của họ. Cái tên Maxim ra đời như là một sáng kiến bắt nguồn từ thương
hiệu Maxwell House. Nó ngay lập tức đẩy General Motors vào cửa tử.
