ĐỊNH VỊ - Trang 219

Pullman vào nửa cuối thế kỷ XIX. Vào thời đại bùng nổ của xe lửa,
Pullman là nhà sản xuất toa xe lửa lớn nhất ở Mỹ. Sau này, họ cũng chế tạo
xe buýt và tàu điện. 45. Tập đoàn Greyhound, hay còn gọi là Greyhound
Lines, được thành lập ở Minnesota, Mỹ vào năm 1914. Họ từng là công ty
chuyên vận hành và sản xuất xe buýt lớn nhất tại Mỹ. Hiện tại, Greyhound
đã được sáp nhập vào hãng vận tải First Group và mở rộng nhiều dịch vụ
chuyển phát khác. 46. Tập đoàn Kaiser được thành lập tại Ấn Độ năm
1996, chuyên cung cấp hóa chất cho hầu hết mọi ngành nghề. 47. Nguyên
văn: “If it’s Tuesday, this must be Belgium”. Đây là phim về một nhóm du
khách người Mỹ, đi du lịch qua bảy thành phố châu Âu trong 18 ngày, chỉ
dừng chân tại mỗi thành phố 2 ngày. Dù vội vàng nhưng mỗi thành phố họ
gắng tham quan cho được một nhà thờ, bảo tàng hay kỳ quan liên quan đến
khảo cổ học. 48. Vào năm 1900, anh em André và Édourd cho ra đời cẩm
nang Michelin, dành riêng cho giới ô tô của Pháp nhằm đẩy mạnh phong
trào chơi xe và đồng thời dĩ nhiên là tiêu thụ vỏ xe hơi. cẩm nang được in
lần đầu lên tới 35.000 bản và đưa ra thị trường hoàn toàn miễn phí. Nội
dung trong đó gồm có bản đồ, địa chỉ những nơi sửa xe, bản hướng dẫn tự
thay bánh xe, trạm xăng, nhà trọ, khách sạn… Chỉ 4 năm sau, cẩm nang
này lan tới nước Bỉ. Năm 1907 lan qua Algeria, Tunisia và đến năm 1911
tới các quần đảo Anh. Nó chỉ ngưng lưu hành trong thời điểm Thế chiến I.
Sau đó lại được lưu hành bình thường lại. 49. Đến năm 1920, cẩm nang
Michelin có sự thay đổi lớn, khi André phát hiện việc sử dụng nó tại một số
nơi không đúng quy định. Ông quyết định phải lấy tiền từ việc bán cẩm
nang này vì ông tin rằng người sử dụng chỉ tôn trọng những gì mà họ phải
tự trả giá. Vài nội dung trong cẩm nang cũng được thay đổi, nổi bật nhất là
mục, địa chỉ các quán ăn, giờ được xếp hạng theo đẳng cấp. Thấy nội dung
này được nhiều người ưa chuộng, anh em nhà Michelin phải tập hợp một
nhóm chuyên gia ẩm thực. Công việc của họ là đi thăm quan và ăn tại các
nhà hàng có tên tuổi, tất nhiên là mọi phê bình được chấm điểm một cách
kín đáo và không hề thiên vị cho bất cứ nhà hàng nào. Từ năm 1926, cẩm
nang này bắt đầu đánh giá những nhà hàng sang trọng bằng cách cấp cho
họ ngôi sao, thời điểm ấy chỉ có 1 ngôi sao. Mãi cho tới năm 1931, 2 và 3