Rượu là một thức uống hết sức gần gũi và quen thuộc với nhiều người,
nhất là nam giới - Nam vô tửu như kỳ vô phong . Nói rượu là niềm vui: -
đúng, bảo rượu là nỗi buồn: - không sai. Rượu là niềm vui hay nỗi buồn,
điều này hoàn toàn tùy thuộc vào mỗi người chúng ta. Tuy nhiên, nghiện
rượu đang là vấn đề xã hội nhức nhối, bức xúc ngang với nạn nghiện ma
túy, là nỗi khổ không riêng của một quốc gia nào
. Cho nên, bằng việc
xây dựng hẳn một thiên tiểu thuyết về uống rượu, nghiện rượu và cai rượu,
Pilch đã nhằm trúng vấn đề nóng bỏng đang là mối quan tâm của mỗi nhà,
mỗi cộng đồng, mỗi quốc gia và của toàn nhân loại.
Với lối viết khoáng đạt, lắm khi trào lộng (chẳng hạn, máy vi tính thua
con người trong cuộc đấu rượu, đến nỗi nôn thốc nôn tháo toàn bộ ổ cứng
của mình...), bằng thủ pháp đồng hiện, hư hư thực thực, quá khứ và hiện tại
đan xen như mắc cửi, lúc tỉnh, lúc say, lúc mê sảng, mộng mị và ảo giác,
với ngòi bút điêu luyện và sắc sảo của mình, Pilch đã kể cho chúng ta nghe
câu chuyện giàu tính nhân văn về sự sống và cái chết mà chính nhà văn
từng dấn thân vào. Ông đã đưa người đọc vào thế giới kinh dị của Thiên
thần Rượu, nơi ma men tác oai tác quái. Giải thưởng Nike 2001 (trị giá trên
30 ngàn đô la), giải thưởng văn học hàng năm danh giá nhất Ba Lan mà nhà
văn Jerzy Pilch được nhận, là phần thưởng cao quý, khẳng định giá trị của
tác phẩm và tài năng của nhà văn. Chỉ trong một thời gian rất ngắn sau khi
xuất bản, Dưới cánh Thiên thần Rượu đã bán được trên 100 ngàn bản, tối
hôm trước công bố giải thưởng, thì ngay sáng hôm sau, 15 ngàn bản của
tiểu thuyết đã bán hết veo. Đây là tác phẩm bán chạy nhất trong số tất cả
những tác phẩm văn học được tặng Giải thưởng Văn học Nike từ trước đến
nay. Trong những năm vừa qua Dưới cánh Thiên thần rượu tiếp tục được tái
bản nhiều lần, được bạn đọc Ba Lan và nước ngoài mến mộ. Lần tái bản
gần đây nhất là vào tháng 2 năm 2012, do Swiat Ksiazki ấn hành, với bìa
sách mới thiết kế, có hình chiếc cốc uống rượu dốc ngược. Dưới cánh Thiên
thần Rượu đã được dịch ra nhiều thứ tiếng, như: Anh, Bungari, Estonia,
Pháp, Hy Lạp, Hà Lan, Litva, Đức, Nga, Xlôvakia, Serbia... Năm 2003,
Dưới cánh Thiên thần Rượu đã được Nhà hát mang tên Juliusz Slowacki ở
