đồng… sẽ kể chuyện này cho thiên hạ nghe ư? Dễ trả lời thôi! Các nhân
viên y khoa lấy tiền đâu để sống nếu họ đi bán gạo lứt? Phong trào thích
ăn cốc loại thiên nhiên sẽ gây tai họa cho các tay lái buôn vitamin, đường,
các công ty dược phẩm và đồng bọn. câu chuyện gạo lứt ở Singapore
dường như bị xếp vào hồ sơ mật & lưu trữ, hay giữ kín ở nội vi bộ y tế.
Bác sĩ Picton tâm sự: "Chúng ta chỉ còn thắc mắc rằng ta đang bị họ
thống trị bằng sự khôn khéo nào đó mà bên sau bộ mặt quỷ quyệt ấy là sự
bất nhất và hành động vô ý thức.
Ở các xứ lấy gạo làm thức ăn căn bản, thì gạo trắng kết hợp với
đường là món thuốc độc. Gạo bị tước mất sinh tố thiên nhiên thuộc nhóm
B, và thiếu sinh tố khác nữa, do đó cơ thể bị suy dinh dưỡng. Để sinh tồn,
cơ thể tự động tìm những chất cần thiết – các sinh tố nhóm B phải bị rút ra
từ các bộ phận trong cơ thể để tiêu hóa gạo trắng. Cùng lý do như thế,
đường trắng cũng thu hút các sinh tố trong cơ thể. Bột mì tinh chế, cấu kết
với đường tinh chế tăng nguy cơ mắc bệnh lên gấp đôi: Beri Beri là giai
đoạn chót của tình trạng cơ thể suy kiệt, là tiếng kêu của một cơ thể mệt lã
– "Thôi đủ lắm rồi". Hiện nay y khoa gặp những khó khăn, mà nhiều bác
sĩ gọi là Scurvy và Beri Beri ở thời kỳ phôi thai (subclinical), đó là giai
đoạn tiệm tiến từ suy dinh dưỡng đến suy nhược. Dùng từ ngữ ở thời kỳ
phôi thai khiến ta ngầm hiểu rằng bệnh trạng ấy chưa đủ trầm trọng và
không ở mức đáng lo ngại để phải nhờ một y sĩ trung bình chẩn đoán.
Cuộc phiêu lưu của Hoa Kỳ tại Việt Nam là một hành động điên dại
ở nhiều lãnh vực, thế giới đã đồng ý về điều này.
Riêng trong lãnh vực dinh dưỡng căn bản thì đấy là một sự kiện
đáng tiếc nhất loài người. Việt Nam là một trong các bồ lúa lớn nhất thế
giới. Đã nhiều thập niên, Việt Nam xuất cảng gạo, gạo nguyên vẹn là thực
phẩm chính yếu ở đây. Đạo quân du kích sống nhờ lối tiếp tế cổ sơ, như
lối tiếp tế của đoàn quân viễn chinh La Mã dưới triều đại Julius Caesar:
mỗi chiến sĩ mang một túi gạo lứt và chút ít muối. Đôi khi họ ăn thêm lá
khoai mì và cá. Từ nhiều năm họ không thấy quân đội Tây phương được
trang bị chu đáo và ăn uống xa hoa. Khi quân đội Tây phương rút lui, thế
