Các khoa học gia xác nhận rằng nếu cơ thể phụ nữ có đầy đủ
Estrogen thì cơ nguy bị loãng xương rất ít. Do đó số phụ nữ bị xốp
xương nhiều gấp 3 lần số đàn ông, vì vào tuần lễ thứ tư trong nguyệt
kỳ thì xương ít được bảo toàn, và Estrogen luôn giảm ở thời kỳ mãn
kinh.
Nếu tiến trình Estrogen giúp xương được cứng cáp ra sao, thì
chúng ta sẽ biết tiến trình nghịch chiều làm xương xốp.
Estrogen ngăn trở xương trong việc hấp thụ và loại trừ can-xi. Việc
hấp thụ Canxi đòi hỏi sinh hoạt của tế bào Osteoblasts. Osteoblasts cấu
tạo xương non để Canxi nhập vào. Việc tống khử Canxi cần sinh hoạt
của osteoblasts và osteoblasts phải tăng gia sinh sản và hoạt động.
Thêm Canxi hấp thụ thì thêm Canxi bị thải trừ. Nhưng 50% đến 70%
Osteoblasts phải tiêu hủy trên tiến trình cấu tạo xương non (mầm
xương). Thêm sinh hoạt thì thêm tử vong. Vì Estrogen ngăn trở tiếp
nhận Canxi, nó cũng ngăn trở tử vong của các Osteoblasts.
Nếu suốt đời ta dùng nhiều Canxi, việc đổi thay osteoblasts cứ tiếp
diễn mãi. Nhiều người có được mật độ xương (Bone Mineral Density-
118 BMD) chắc cứng nhờ dùng nhiều canxi trong sữa và thuốc bổ. Do
đó, dân xứ nào dùng nhiều canxi thì họ thường được BMD cao.
Vì số lần thay thế tế bào có giới hạn nên khả năng thay thế sớm bị
triệt nếu đưa canxi vào cơ thể rồi đến lúc nào đó osteoblasts mới thiếu
hụt, xương mầm (non) ngừng sinh sản, canxi không nhập vào nữa,
xương già cứ suy thoái, bị lổ mọt và rạng nứt: ấy là bệnh xốp xương.
Có phải canxi tăng bổ làm loãng xương?
Quá nhiều canxi mới sinh bệnh này. Giống như các chất khoáng
khác, cơ thể thường hấp thu canxi trong thức ăn và chỉ chừng 200mg
thôi. Để hấp thụ liều lượng canxi vừa phải thì nhịp độ hấp thụ canxi
phải giảm khi cơ thể nhận thêm canxi.
Tại sao canxi thừa lại được xương tiếp nhận?
