đã gánh vác việc lớn, cam đoan với hội đồng quản trị, trong vòng một năm
nhất định khiến việc buôn bán của Ứng Thực Hiên trở lại quỹ đạo.
Để hiểu rõ nguyên nhân thực sự khiến việc buôn bán xuống dốc, Ứng
Khúc Hòa tự mình xuống bếp, ở lại đó gần một tháng.
Để nâng cao đẳng cấp của Ứng Thực Hiên, Ứng Khúc Hòa hoàn toàn
thay hình đổi dạng nơi này, sữa chữa cải tiến lại, vì mở rộng khách hàng,
nâng cao tố chất của các đầu bếp, thậm chí tự móc tiền túi mời người về
dạy tiếng Anh cho các đầu bếp, không để cho bọn họ nói năng tục tĩu.
Sau đó, vứt bỏ thực đơn cấp thấp, bắt đầu thảo luận thực đơn cùng các
đầu bếp, coi trọng tính chất không coi trọng số lượng.
Điều chỉnh xong thực đơn, Ứng Thực Hiên cũng đã hoàn toàn đổi lốt,
toàn bộ nhân viên phục vụ đều do Ứng Khúc Hòa tự mình phỏng vấn, từ
ngoại hình đến bằng cấp cùng ngôn ngữ đều có yêu cầu nghiêm khắc.
Nửa năm sau Ứng Thực Hiên khai trương lần nữa, đồ ăn đặc sắc đẹp
đẽ, cùng môi trường tao nhã, chất lượng phục vụ cao hấp dẫn không ít
khách hàng cao cấp đến.
Buôn bán gần nửa năm, liền vượt qua dự kiến ba năm.
Cho đến tận lúc này, chi nhánh Ứng Thực Hiên mở rộng khắp cả nước,
Ứng Khúc Hòa niệm tình bố, những đầu bếp lớn tuổi ở trụ sở chính cho đến
nay chưa từng đuổi một ai.
Ứng Khúc Hòa không trông mong bọn họ có thể ga lăng ưu nhã như
những đầu bếp ở nhà hàng Tây, chỉ hy vọng bọn họ có thể tôn trọng người
khác giới trong phòng bếp.
Chuyện này Ứng Khúc Hòa không thể trực tiếp ra mặt, nếu không sẽ
khiến cho người ta có càng kiến càng sâu hơn với Tây Mễ.
