ĐIỀU BÍ MẬT CỦA PROTEIN
Protein có vai trò cực kì quan trọng đối với sự phát
triển của con người. Nó là cơ sở vật chất cho tất cả sự sống,
là thành phần quan trọng cấu thành nên tế bào cơ thể, là
nguyên liệu chủ yếu để duy trì và thay thế các tổ chức cơ thể
người. Trong tóc, da, cơ bắp, xương cốt, nội tạng, máu của
con người đều có chứa protein.
Ví dụ: Sự tăng trưởng của tế bào não trải qua hai giai
đoạn đỉnh cao: Thứ nhất là giai đoạn thai nhi 3 tháng đầu;
thứ hai là giai đoạn bé được 1 tuổi sau khi sinh. Protein là
chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của đại não, đặc
biệt là trong giai đoạn trẻ từ 0~6 tháng tuổi, là thời kì tế
bào não tăng trưởng với tốc độ nhanh chóng, vì vậy để sinh
ra một em bé khỏe mạnh, người mẹ nhất định phải đảm bảo
hấp thu đầy đủ protein.
27
https://sachhoc.com
