hàng có thể chọn loại cháo có hương vị và hàm lượng dinh dưỡng hợp nhất
với mình. Cửa hàng cháo của Bảo khá nổi tiếng vì hợp vệ sinh, sạch sẽ và
phục vụ rất chuyên nghiệp. Khách vãng lai lựa chọn cháo vì nó dễ ăn, kinh
tế, thỏa mãn nhu cầu làm “ấm bụng” một cách nhanh chóng. Còn dân văn
phòng, nhất là phái nữ đều thích có thân hình thon thả, gọn gàng, nên
thường chọn những món cháo có hàm lượng dinh dưỡng vừa phải. Bảo
cũng là người có tài quản lí nên công việc kinh doanh ngày càng phát đạt.
Một hôm, ông chủ cửa hàng bán quần áo bên cạnh quán cháo của Bảo
muốn nhượng lại cửa hàng để ra nước ngoài sinh sống. Đã là hàng xóm của
nhau mấy năm, quan hệ cũng khá thân thiết nên Bảo đã nhanh chóng được
nhượng lại cửa hàng. Tất nhiên anh không bán quần áo vì không biết nhiều
kiến thức về lĩnh vực này mà quyết định thông hai cửa hàng để làm quán
cháo rộng hơn. Anh nghĩ công việc làm ăn của mình đang tiến triển khá tốt,
chỉ là mở rộng quy mô gấp đôi, còn phương thức kinh doanh thì không cần
thay đổi.
Để chắc chắn hơn, Bảo tìm Tiểu Triệu - một người bạn để xin ý kiến.
Bảo rất thích trao đổi chuyện kinh doanh với Tiểu Triệu vì Tiểu Triệu có rất
nhiều ý tưởng hay. Nào ngờ, khi nghe nói Bảo muốn mở rộng cửa hàng,
Tiểu Triệu lại phản đối và nói: “Cậu kinh doanh tốt một phần là do ở khu
đó không có đối thủ cạnh tranh nào khác. Hơn nữa cửa hàng của cậu chỉ
bán cháo, khách hàng cảm thấy rất chuyên nghiệp và tin tưởng. Mình cũng
thường xuyên tới cửa hàng, thấy chỗ ngồi vẫn đủ, chứng tỏ cửa tiệm hiện
tại vẫn có đủ sức chứa. Nếu cậu mở rộng cửa hàng thì chẳng phải là sẽ có
càng nhiều ghế thừa hay sao? Mở cửa hàng cháo vẫn chỉ là một hình thức
kinh doanh nhỏ đặc biệt, rất khó trở thành một nhà hàng lớn. Bây giờ cậu
đã kinh doanh 15 loại cháo, thử nghĩ xem tăng thêm vài loại thì lời lãi có
tăng lên được gấp đôi không?”
Bảo cúi đầu nghĩ ngợi, đúng là việc kinh doanh cháo khá tốt, nguyên nhân
chủ yếu là vì nó đặc biệt, đáp ứng nhu cầu đổi khẩu vị cho khách hàng. Nếu
