- Chúng ta có một thử trang trí phòng duy nhất là các dụng cụ
thể dục này. - Cô nói với nụ cười mệt mỏi, đẫm nước mắt. Còn chỗ
nằm và lò sưởi thì cô quả quyết hứa ngày hôm sau sẽ lo, cô yêu cầu
K. hãy kiên nhẫn. Cô không có một lời nào, một cử chỉ nào, hay một
biểu hiện nào trên nét măt có thể nhận ra rằng trong trái tim cô có
nỗi cay đắng vì K., dù chỉ là tí chút, mặc dù chính K. phải thầm thừa
nhận rằng chàng đã đưa cô ra khỏi quán "Ông chủ" và quán "Bên
cầu". Chàng cố gắng chấp nhận tất cả, và việc đó thật may là cũng
không mấy khó khăn đối với chàng, bởi vì ý nghĩ của chàng đang
bám theo Barnabás, thầm nhắc lại từng lời điều mình nhắn gửi,
nhưng không phải theo cách của Barnabás mà như là nói trước một
Klamm, theo sự tưởng tượng của chàng. Trong khi đó K. thật sự
mừng vì cốc cà phê mà Frida đã nấu cho chàng trên bếp đun bằng
cồn, và tựa vào lò sưởi đã nguội lạnh chàng chú ý những động tác
lanh lợi, thuần thục của Frida khi cô trải tấm vải trắng không thể
thiếu được lên bục giảng, rồi đặt tách cà phê có in hoa lên đó, để
cạnh đấy bánh mỳ và mỡ súc, thậm chí cả một hộp cá xác-đin nữa.
Giờ đây tất cả đã chuẩn bị xong, cô cũng chưa ăn vì đợi K. Có hai cái
ghế, K. và Frida ngồi trên đó, cạnh chiếc bàn, còn những người giúp
việc thì ngồi trên cái bệ; bên chân họ, nhưng không một phút giây
những người giúp việc chịu yên, trong khi ăn chúng cũng quấy rầy
hai người. Mặc dù những người giúp việc đã được ăn uống thoải
mái tất cả, và chưa ăn hết phần của mình, từ xa chúng vẫn bật dậy
liên tụcngó xem còn có gì trên bàn, có thể xin thêm được miếng gì
chăng. K. không để ý nhiều đến chúng, chỉ có tiếng cười của Frida
làm chàng chú ý đến chúng. Chàng âu yếm để tay mình lên bàn tay
của Frida ở trên bàn, nhẹ nhàng hỏi cô tại sao lại quan tâm đến
những người giúp việc và chịu đựng sự vô lễ của chúng một cách
thân mật như thế? Cứ như vậy họ không thoát khỏi những người
giúp việc, nếu đối xử cứng rắn với những người giúp việc đúng như
sự cư xử của họ xứng đáng phải có thì không chóng thì chày họ phải
kiềm chế chúng, làm cho tình hình của chúng khó khăn đến mức rốt
