những người khác sẽ lại quan tâm đến chúng ta, như họ đã từng như vậy
lúc chúng ta còn là những đứa bé.
Trong những nền văn hóa khác, béo gửi đi một thông điệp hoàn toàn
khác. Trong nền văn hóa Eskimo, béo là dấu hiệu của khả năng chịu đựng.
Nếu một người béo thì người đó có thể vượt qua những mùa đông khủng
khiếp khi thức ăn khan hiếm. Trong nền văn hóa Anh, béo là dấu hiệu của
sự khiếm nhã. Đặc điểm văn hóa này của người Anh còn mở rộng sang việc
ăn nhiều quá mức. Nếu bạn quan sát đàn ông và phụ nữ Anh ăn buffet, bạn
sẽ thấy họ chọn đồ ăn một cách dửng dưng và lấy rất ít vào đĩa của mình.
Theo quan niệm của họ, nếu không làm như vậy tức là khiếm nhã và nếu ai
đó thường xuyên ăn quá nhiều và trở nên béo phì thì đấy là một người
khiếm nhã.
Thoát ly khỏi thoát ly
Hiểu về mật mã cho phép chúng ta giải quyết vấn đề cân nặng của mình
theo một cách sâu sắc hơn là ăn thịt băm phô mai với thịt lợn xông khói mà
không kèm bánh mỳ, mua những thiết bị tập thể dục để rồi bỏ xó dưới tầng
hầm, hay tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm “calo âm tính” trước khi đi ngủ.
Câu trả lời cũng không chỉ đơn giản là chế độ dinh dưỡng hợp lý và lối
sống năng động, mặc dù cả hai điều đó đều cần thiết để duy trì sức khỏe.
Trước khi có thể khai phá giải pháp cho tình trạng béo phì, chúng ta cần trả
lời một câu hỏi cơ bản: Tôi đang thoát ly khỏi cái gì?
Cần nhận thức được rằng việc chúng ta ăn uống khi căng thẳng, buồn
phiền hoặc bị cuộc sống đè nén là tuyệt đối thuận mã. Nếu chúng ta hiểu
rằng sự căng thẳng dẫn đến “thoát ly” thì chúng ta có thể chú trọng hơn đến
vấn đề thực sự đằng sau. Ăn uống có giải quyết được vấn đề không? Thừa
cân có giúp bạn thoát khỏi hoàn cảnh gây ra vấn đề đó không (ví dụ, khiến
bạn không hấp dẫn đối với người khác giới, hoặc biến bạn thành “tuýp
người” không thể thăng tiến lớn)? Bạn có thực sự muốn sử dụng giải pháp
này không?
