Những vấn đề đó có khó gì đâu, thậm chí em chưa nói hết câu các
anh đã 'ừ nhỉ' ngay rồi dấy thôi!”.
Lại một lúc lâu yên lặng, thầy nói tiếp như chợt nhận ra: “Thế mới
biết, nhiều tay viết sách chỉ nói theo người khác, chứ chẳng hiểu
quái gỉ cả!”. Tôi gật đầu: “Quả thực có như thế!”.
Từ đó, tôi ngày càng nhận thức sâu sắc và vô cùng trăn trở trước
lời nhận xét của Wallack và một số nhà khoa học khác: “Hầu hết
những lời khuyên chân chính, đúng đắn về ăn uống và giữ gìn sức
khỏe đều trái ngược với kiến thức của các bác sĩ và trái với nền
giáo dục đã trao cho mọi người”!
