sang Pesnang, nơi đào tạo những tu sĩ cho xứ Đông Dương và các nước vùng
Đông Nam Á.
Trong thời gian theo học tại chủng viện Pesnang, tại đây có một vị giáo sĩ cũng
có tên là Sỹ, hàng ngày giảng dạy cho Lê Phát Sỹ nên nhà dòng đã cho cải tên
Lê Phát Sỹ là Lê Phát Đạt. Hàng ngày Đạt được học tiếng Latinh, tiếng Pháp,
Bồ Đào Nha và chữ quốc ngữ. Lê Phát Đạt (Sỹ) tỏ ra một học sinh rất thông
minh và hiếu học, lại học giỏi nhất lớp trong số các chủng sinh đang theo học.
Đến khi tốt nghiệp, Lê Phát Đạt không được ơn kêu gọi của Chúa để làm tu sĩ
hay linh mục nên đã phải trở về nước làm thông ngôn cho chính quyền Pháp.
Lúc đó người Pháp đang cần những người thông thạo tiếng Pháp nên Lê Phát
Đạt được làm việc ngay tại tỉnh lỵ Tân An, và được người Pháp ban cho nhiều
bổng lộc và quyền lợi. Lại gặp ngay thời Tây mới qua, dân còn tản mác nên
người Pháp đã cho phát mãi ruộng đất vô thừa nhận, giá bán rẻ mạt mà vẫn
không có người mua. Pháp ép nài Đạt mua, vì lúc đó Đạt đã có ít tiền lương và
vay thêm tiền làm vốn mua liền mấy chục ngàn mẫu ruộng hoang. Nào ngờ vận
đỏ, ruộng trúng liên tiếp mấy năm liền, không mấy chốc, Lê Phát Đạt trở nên
giáu có.
Đến lúc này Lê Phát Đạt đã trở thành một nhà triệu phú nên được người Pháp
ban cho chức Huyện hàm để gọi là có chút danh với đời. Lê Phát Đạt đã được
dân trong vùng gọi là Huyện Sỹ, và Sỹ (Đạt) thôi không làm cho chính quyền
Pháp “sáng vác ô đi, chiều vác ô về” mà ở nhà để trông ruộng đất và hoạt động
xã hội như xây trường học, viện tế bần, nhà thương, nhà thờ, … để làm việc
công ích cho xã hội.
Vốn là họ đạo dòng, từ đời cha ông tổ tiên, nên khi Huyện Sỹ đã giàu có và dư
thừa tiền bạc, Huyện Sỹ bỏ tiền mua đất ở khu Chợ Đũi. Đó là miếng đất diện
tích mấy mẫu ở nơi đã xử Lê Văn Gẫm tử đạo năm 1857, chỗ cây Đa để xây
một nhà thờ. Ngôi nhà thờ này dài 25 thước, và cất theo kiến trúc Roman rất
đẹp, chỉ kém nhà thờ Đức Bà Sài Gòn mà thôi. Khi nhà thờ này được hoàn tất
đã được gọi tên là Giáo xứ họ Chợ Đũi, nhưng dân gian gọi là nhà thờ Huyện
