Trong lễ chôn cất cá ông, có một điều giống nhau tại khắp mọi địa
phương: người thấy cá ông đầu tiên trong đám tang phải ăn mặc tang
phục như một trưởng nam, và trong lúc đưa đám tang phải đi lùi trước
linh cữu.
Ông Anh Hạ, một nhân viên Ty Thông tin Hội An trước đây trong bài dự
thi văn chương, do Bộ Thông tin tổ chức năm 1967 nhan đề ÔNG LỤY
có đoạn tả đám tang Cá ông ở Cẩm An như sau:
''Cốc! Cốc! Cốc! Thanh âm chát chúa của đôi sinh gõ chạm vào nhau hòa
với tiếng nhạc bi ai hỗn hợp của trống kèn, thanh la, tiêu quyển... khiến
cho kẻ tâm hồn cứng rắn đến đâu cũng phải bồi hồi cảm xúc.
''Dưới lệnh chỉ huy của ông ''TỔNG'' và sự đôn đốc của bốn vị ''ĐẦU
ROI'' trang phục như các viên tướng trong tuồng hát bộ, đoàn ''Âm Công
'' trên 50 người đầu vấn khăn tang, đồng phục quần cụt đen, áo lót trắng
mới tinh, tiến những bước nhỏ đều và hết sức nhẹ nhàng dưới bụi thu mờ
ảo. Trên vai họ là chiếc linh cữu to tướng sơn đen viền đỏ, để trong một
tòa nhà gỗ mầu sắc lộng lẫy, bốn phía có sáo mành che kín và có treo
nhiều gốc trúc tiện trổ thành hình tứ bửu hay long lân quy phụng sơn dầu
trông bóng nhoáng.
''… Người trưởng nam mặc đại tang, dây rơm mũ bạc cầm đuốc đi giật
lùi trước linh cữu...''
Chôn cá ông tùy theo ông Lớn hay ông Cậu, sự chôn cất hơi khác nhau.
Với ông Lớn người ta xây bọc bằng ván bao quanh, trên đổ cát trắng
tinh, với ông Cậu, người ta an táng nơi mộ phần[3]. Trong lễ này, toàn
thể ngư phủ trong làng có bổn phận tập trung đông đủ để cử hành lễ mai
táng cho trọng thể, lễ diễn ra trong ba ngày đêm liên tục. Đúng ba năm
thịt cá voi rữa hết, người ta lại phải làm lễ quật mồ, hốt cốt đem vào lăng
để thờ gọi là Ngọc cốt. Ngọc cốt được rửa bằng rượu trắng và phơi khô
do một ngư phủ cao niên phụ trách, rồi được cho vào thùng niêm phong
cẩn thận.
