C
uối năm, những bữa tiệc xã giao đủ kiểu nườm nượp kéo
Thật bất ngờ, trong một chương trình giám định và
thưởng thức đồ chơi văn hóa, tôi gặp được Đậu Mễ -
người bạn ăn hàng một thời. Vốn lưng hùm vai gấu, giờ đây cơ thể
anh lại thon gọn, biến thành ông chú “ấm áp” nom vui lòng đẹp
mắt.
Tôi đứng cạnh anh ngó hồi lâu, sững sờ không dám nhận. Tôi
kinh ngạc hỏi: “Là cậu thật sao?” Anh nói “Thật mà”, cười hì hì.
Là người tổ chức chương trình, Đậu Mễ chuyện lớn chuyện nhỏ
gì cũng phải lo liệu, đương nhiên hết sức bận rộn, nhưng khí sắc
trên mặt anh rất tốt. Nghe nói, anh đã cai rượu, ăn chay hơn một
năm nay. Hiện giờ, cơ thể anh thay đổi rất nhiều, cân nặng từ
95kg lúc trước giảm xuống còn 80kg, sau khi tạm biệt cái bụng to,
thân thể thoải mái, tâm thái cũng dần dần bình yên. Thấy được
ưu điểm của việc ăn chay, Đậu Mễ còn khuyên bảo người nhà cùng
ăn chay. Hiện nay, anh và người nhà khích lệ lẫn nhau, đã trở
thành người theo chủ nghĩa ăn chay trưởng kiên định. Thay đổi
lớn thế này có phần vượt quá tưởng tượng, nhưng cũng phù hợp
với phong cách làm việc nhất quán của anh.
Tôi quen Đậu Mễ khá nhiều năm rồi. Lúc đó, tự khoe là sành ăn,
tôi thích tìm thức ăn ngon khắp phố, ở đâu có quán mới, ở đó liền
có bóng dáng hò hét om sòm của tôi và đám bạn cùng sở thích.
Trong đó, Đậu Mễ và mấy người anh em “lắm thịt” của anh đều
là người ủng hộ tuyệt đối của món ngon. Còn nhớ có một lần, tôi
tìm một quán được tài trợ ăn uống không trả tiền. Tối hôm đó, cả
đám người đến đông nghịt, cơm canh cũng vô cùng tinh tế, mọi
người ăn no căng, khi ra cửa còn hưng phấn trao đổi tâm đắc về
ẩm thực.
Ấn tượng lúc đó về Đậu Mễ là anh nói không nhiều, tính tình
thân thiết hòa nhã. Tuy nhiên, muốn xác định rõ ràng tính cách
