– Người ta nướng ở đâu và nướng như thế nào?
– Người ta nướng trong những … những cái lò. – Iuri hơi cụt hứng, rồi sau
khi nhớ đến cách bà em nướng bánh mì và bánh xốp, có thứ còn đem rán
nữa, em nói rõ thêm: – Nướng trên những tấm sắt … Nếu không thì rán lên.
Còn bột nhão ấy à? Người ta lấy bột, đem nhào với nước, cho thêm men rồi
để vào chỗ ấm.
– Thế bột là gì?
– Người ta xay gạo thật nhỏ ra … là thành bột.
– Vậy nấm men có liên quan gì đến chuyện này? Nấm men gây ra sự lên
men và rốt cuộc, biến đổi protein thực vật thành đường và rượu. Hoá ra ăn
bánh mì thì say à?
Cuối cùng, đến lượt câu hỏi thẳng thắn nhất và chân thành nhất: – Thế cậu
có biết sự khác nhau giữa hoá hữu cơ và hoá vô cơ không?
Nói gì về cái sự khác nhau này được, nếu Iuri dù có nặn óc ra vẫn hầu như
không biết gì về bánh mì cả. Mà lại về chính cái thứ bánh mì có viết trong
tất cả các sách giáo khoa và là thức ăn chính hàng ngày cầm trong tay, thứ
bánh mì mà không có nó người ta không thể sống nổi đến một ngày, mới ức
chứ.
Các nhà du hành vũ trụ rất có thể đã quay ra chế giễu em, nhưng chắc họ
nhớ lại là chính bản thân họ còn lâu mới biết được tất cả những điều cần
phải biết. Do đó mọi người đều lặng yên nghĩ ngợi một lúc. Cuối cùng Zed
dịu dàng hỏi: – Cậu có nhớ người máy vừa nói gì không?
– Tớ không nhớ …
– Người máy bảo là để có được công thức làm bánh mì thì bay đến Trái đất
Xanh của cậu cũng bõ công. Hoá ra khuyết điểm của chúng tớ lại biến
thành một phát minh mới hay chứ.
Mọi người yên lặng, nhưng hình như hơi thở đã có phần nhẹ nhõm hơn.
Trong khi Zed tiếp tục nói: – Nhưng về phát minh này của chúng ta thì trên
Trái đất Hồng còn chưa biết. Tín hiệu đi tới đó rất lâu. Nhưng ở đấy lại đã
