• Nhà hàng Trung Đông
• Nhà hàng Ba Tư
• Nhà hàng Peru
• Nhà hàng Pizza
• Nhà hàng Hải sản
• Nhà hàng Miền Nam (Mỹ)
• Nhà hàng phục vụ các món bò
• Nhà hàng Thụy Sĩ
• Nhà hàng Thái Lan
• Nhà hàng phục vụ các món ăn chay
• Nhà hàng Việt Nam
• Nhà hàng Mỹ.
Mặc dù các nhà hàng này đã không tự gọi mình là “nhà hàng của
Mỹ” nhưng phần lớn lại phục vụ thức ăn là các món của Mỹ bây giờ.
Tuy nhiên điều này đã thay đổi.
Ở
Atlanta, chỉ 15 trong số 250 (khoảng 6%) các nhà hàng trả
tiền để được ghi vào trang vàng muốn mình được biết đến vì
phục vụ những món ăn của Mỹ. (Những món ăn của Mexico chiếm
phần lớn nhất, (35% các nhà hàng), đứng thứ hai là món ăn Trung
Quốc và thứ ba là món ăn Nhật Bản.
Một loại thức ăn mới xuất hiện sẽ tạo ra cơ hội xây dựng một
nhãn hiệu, có thể là một nhãn hiệu của địa phương, của vùng, hoặc
