kem “gấp đôi lượng chất béo” (Haagen-Dazs, Ben & Jerry’s). Đó là
chưa kể sữa chua đông lạnh loại thường, ít béo và không béo.
Một loại sản phẩm tách ra đặc biệt nữa là bánh mì không vỏ được
đưa ra tại Tây Ban Nha năm 1999 và hiện đang được tiêu thụ tại Mỹ
dưới nhãn hiệu IronKids Crustless. Vì lớp vỏ sẽ hấp thụ độ ẩm từ
phần trong của bánh mì nên loại bánh không vỏ này sẽ giữ được độ
xốp trong thời gian lâu hơn. Ở Tây Ban Nha, loại bánh này được
quảng cáo là “100% mềm”.
Hãy nghĩ về chủng loại trước khi nghĩ tới nhãn hiệu
Nếu bạn không tạo ra một nhãn hiệu mới về một loại hàng mới
thì nhãn hiệu đó sẽ rất khó thành công. Loại hoa quả phổ biến
nhất ở Mỹ là chuối, nhưng với nhiều người thì chỉ có duy nhất
một loại chuối.
Tuy nhiên, ở các nước trồng chuối thì có rất nhiều chủng loại.
Loại chuối phổ biến nhất là loại chuối quả nhỏ, vàng hay còn
được gọi là chuối orios theo tiếng Tây Ban Nha. Loại này được bán
tại các siêu thị của Mỹ dưới rất nhiều nhãn hiệu như Chiquita và
Bonita, nhưng rất nhiều người lại cho đây là loại chuối non.
Vậy tại sao người ta lại mua loại chuối non này với giá cao thay vì
loại chuối to với giá thấp hơn? Đương nhiên người ta sẽ không mua
nếu họ không nghĩ rằng đây là một loại chuối đặc biệt.
Người Trung Mỹ thích chuối orios vì nó có mùi thơm hơn những
loại chuối to. Và đương nhiên bạn có thể biến loại chuối này thành
một loại khác với một khẩu hiệu “mùi vị gấp đôi, hàm lượng calo
bằng nửa”. Tất nhiên là dưới một nhãn hiệu mới.
Muối ngày xưa chỉ là muối thông thường. Ngày nay chúng ta có
muối biển, muối dùng trong ăn kiêng, muối ngô và muối không
