70 | Thu-Ba
V
V
.
.
B
B
O
O
B
B
O
O
(
(
Ý
Ý
d
d
ĩ
ĩ
)
)
Bo bo là thứ ngũ cốc có nhiều chất bổ và chất đạm.
Bo bo có dược tánh làm cho thân thể cường tráng, lợi
tiểu tiện, chữa được phong thấp, kiết lỵ bệnh phổi, bệnh
cước khí (và nó dễ tiêu hóa).
Nước lá bo bo trị được sán lãi. Dân quê ăn bo bo để
được no lâu.
Nhưng đàn bà có thai nên kị bo bo.
Cách nấu:
Nấu bo bo cũng nhu nấu cơm gạo lứt (xem cơm gạo
lứt).
