lỗ, nhưng những đêm sau sẽ bù lại.
Hành động
Shandwick International sản xuất các tờ rơi và poster để quảng cáo tại nhà hàng
và thu hút những thực khách thường xuyên. Dựa vào bản chất hơi lớn tuổi của
một số thực khách, họ còn gửi cả những ấn phẩm quảng cáo này đến nhà thờ, câu
lạc bộ chơi golf, câu lạc bộ bowling, các câu lạc bộ xã hội và những cửa hàng từ
thiện ở Edinburgh.
Tờ rơi còn được gởi đến các khách hàng có trong danh sách dữ liệu máy tính của
nhà hàng. Ngoài ra, Scottish Opera còn cho phép Shandwick International sử
dụng cơ sở dữ liệu khách hàng của mình để mời họ tham gia đêm khai mạc.
Một chương trình quan hệ truyền thông được triển khai, bắt đầu bằng thông cáo
báo chí về buổi biểu diễn đầu tiên "Đêm diễn của nhà hát Scottish Opera tại nhà
hàng Harry Ramsden's". Lúc đó, mức độ phản hồi của giới báo chí, phát thanh và
truyền hình đối với khái niệm lạ thường "Opera và Khoai tây chiên" là rất lớn.
Chương trình này được tiếp tục phát triển bằng những cuộc gọi trực tiếp đến
từng cá nhân nhà báo. Những bài phỏng vấn ngoài lề của giới truyền thông được
tổ chức với sự tham gia của chủ nhà hàng Harry Ramsden's cũng như những
người phát ngôn chính của Scottish Opera.
Sau đó, Shandwick International đã tổ chức một cuộc họp mặt chụp ảnh đăng
báo, mời rất nhiều giới truyền thông mục tiêu đến dự đêm diễn ra mắt. Khách
mời gồm có những biên tập viên tin tức, các phương tiện truyền thông và những
nhà phê bình về ẩm thực lẫn phê bình âm nhạc. Việc đưa tin của giới truyền
thông được tiến hành cả trước và sau đêm diễn.
Đánh giá
Chiến dịch đã đạt được mục tiêu của mình một cách vượt bậc.
Vào các đêm diễn opera, có hơn 165 thực khách đã đến nhà hàng.
Có đến khoảng 20-30 khách thuộc diện chờ ở mỗi đêm diễn để sẵn sàng tham gia
nếu có ai đó bỏ vé.
Có đến ba đêm đạt được số thực khách suýt soát 200.
Tổng cộng, khoảng hơn 1.000 thực khách tham dự các đêm diễn opera, mang lại
lợi nhuận ròng cho Harry Ramsden's hơn 9.750 bảng Anh.
Nhiều thực khách tiếp tục đặt chỗ cho những đêm diễn opera tiếp theo và đã đến
ăn ở nhà hàng Harry Ramsden's vào những dịp khác.
Những thẻ góp ý tại nhà hàng được các thực khách điền thông tin và cho biết họ
đã đặt chỗ sau khi đọc những bài viết trên báo.
Mức độ phủ sóng đưa tin trong giới truyền thông đạt được như sau:
- Phát thanh/truyền hình:
STV News; BBC Radio 4: Chương trình Ẩm thực; Chương trình bữa điểm tâm của BBC Radio
Scotland; Radio Forth và Scot FM.
- Báo chí:
The Times, Daily Express, The Sun, The Daily Record, Daily Mail, The Independent on
Sunday, The Scotsman Weekend Magazine, Scotland on Sunday và Edinburgh Evening News.
Ngân sách
Ngân sách dành cho chiến dịch này là 5.000 bảng Anh.
Những điểm chính rút ra từ chiến dịch
Có một số điểm quan trọng có thể rút ra từ chiến dịch này liên quan đến chiến lược và chiến
thuật:
Chiến lược được gắn bó chặt chẽ với các mục tiêu của chiến dịch.
