nhân hàng đầu dẫn đến hiện tượng lão hóa sớm. Do vậy, hạn chế hấp thu
calo cũng có tác dụng chống lão hóa tuyệt vời.
Hạn chế hấp thu calo được xem là có thể giảm tỉ lệ lão hóa sinh lý và
kéo dài tuổi thọ.
Ít đi là thêm hiệu quả
Thoạt nghe thì việc giảm 25% lượng calo ăn vào hằng ngày quả là một thách
thức, nhưng bạn có thể khéo léo điều chỉnh lại thói quen ăn uống của mình
để đạt được kết quả như ý muốn. Mỗi ngày ăn ít đi một chút có thể nâng cao
sức khỏe thể chất và giữ cho tinh thần phấn chấn hơn về lâu về dài.
Hãy thử những mẹo vặt sau:
- Mất khoảng 20 phút thì não bộ mới "báo cáo" cho bạn biết rằng bạn đã no,
vì vậy hãy giữ mục tiêu dừng đũa lại trước khi no – chỉ ăn khoảng 80% khẩu
phần giống như người dân Okinawa – để cảm thấy ngon miệng hơn.
- Ăn uống chậm rãi để não có thể bắt kịp tốc độ với dạ dày.
- Không múc thức ăn quá đầy; thật khó mà ngừng ăn khi trong đĩa vẫn còn
thức ăn, ngay cả khi bạn đã no căng bụng.
- Nếu bạn thường xúc muỗng tiếp theo chỉ sau vài giây, hãy giãn thời gian ra
vài phút, rồi cơn thèm ăn cũng sớm qua đi.
Một ngày ăn, một ngày nhịn
Phương pháp nhịn ăn cách cũng mang lại hiệu quả tương tự, cải thiện sức
khỏe rõ rệt trong 2 tuần. Phương pháp này có t thiện tình trạng kháng
insulin, suyễn, chứng dị ứng, các bệnh n trùng, bệnh tự miễn (lupus ban đ
thống, viêm đại tràng loét, thiếu ác tính…), loãng xương, các vấn tim mạch
và các triệu chứng tiền kinh. Ngoài ra, nhịn ăn cũng gi hoãn, ngăn chặn hoặc
cải thiệ bệnh liên quan đến hệ thần ki các vấn đề về đa xơ cứng.
