thiện, đủ nuôi sống bản thân và quan trọng nhất là được thỏa mãn khát
khao, nuôi dưỡng niềm đam mê cháy bỏng trong con người mình. Khôi
Nguyên có thiên tài bẩm sinh, lại biết tận dụng thiên tài đó của mình vào
đúng công việc phù hợp với tố chất của ảnh, nên Khôi Nguyên đã luôn hạnh
phúc với nghề. Đúng vậy, hoàng thiên bất phụ hảo tâm nhân. Mình không
phụ nghề, không bỏ nghề thì nghề không phụ mình, bỏ mình. Cuối cùng là
hai từ “kiên nhẫn” nữa thôi.
Khôi Nguyên, chở mình đi chợ mua thức ăn về nấu bữa trưa cho anh
Quốc Việt. Hai ảnh rất thích uống rượu nên mình đã này lại của bác Hoa -
một người quen trong chợ, - chai rượu nếp cẩm. Lâu lâu, mới có một chai
như vậy nên không thể bỏ qua được. Gặp những người phàm phu tục tử,
uống rượu vào là sổ ra lắm thói hư tật xấu thì mình không dám cho uống
đâu, nhưng với những người như Khôi Nguyên thì khác; càng uống rượu
vào suy nghĩ của ảnh càng sáng tạo, vượt thoát những rào cản, có những
phán đoán vô cùng kỳ quặc nhưng lại rất có giá trị. Tóm lại, rượu là chất
xúc tác để ảnh làm việc. Những người đàn ông giống như ảnh, rượu chẳng
những không có hại mà còn có lợi. Có thể nói, ảnh thành công một phần lớn
là nhờ vào rượu.
Trưa hôm đó, mình nấu cho hai ảnh những món ăn rất phổ biến nhưng
dễ ăn. Thịt cá ăn hoài cũng ớn, nhưng không có để chiêu đãi khách khứa thì
cũng kỳ, nên mình đã quyết định nấu một nồi lẩu bò với đầy đủ các nguyên
liệu cần thiết, rau các loại như: cải cay, tầng ô, cải thảo, cọng rau muống
chẻ thành sợi, rau má... đậu khuôn, và thịt bò cắt thành từng cục vuông vứt,
nhúng vào nước lẩu ngọt ngào, gắp ra để vào chén trong trạng thái nóng hổi
vừa thổi vừa ăn, không nên để thịt bò chín quá sẽ mất ngon, nên ăn tái, và
chấm với chao thêm mặn mà.
Cần có bánh đa nướng giòn hương vị béo béo của dừa, hến xào sả ớt để
xúc bánh tráng; thứ đó để làm mồi nhậu cho mấy ổng.
